笔下文学

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第104章 番外：火辣(1/3)

朝歌城。

云州饭馆后厨。

楚凌阳正在精心烹饪一道在现实世界中风靡全球的美食。

他正在准备相应的食材，莫一铭从前面店里走了进来。

“今天准备做什么美食？”莫一铭笑着问道。

“你猜猜看。

”楚凌阳笑着说。

莫一铭看了看桌子上摆放着一大盆泡发的腐竹，想了想说道：“焖腐竹？” 楚凌阳摇了摇头。

“清炒腐竹？”莫一铭又说道。

楚凌阳依旧摇头。

“红烧腐竹？”莫一铭挠了挠额头。

“做出来的样子倒是有点像红烧腐竹，不过不是。

”楚凌阳笑着说。

“那是什么？”莫一铭问道。

“我先不说，你先看我做，看看等下你能不能猜出来。

”楚凌阳说道。

“行！”莫一铭点头。

楚凌阳笑着伸出手从盆子里将提前一天泡发好的腐竹捞出来，然后用清水洗净，再全部切成丝。

紧接着，他起锅热油，把腐竹倒进锅里炸至金黄变硬。

“炸腐竹？这是哪一道菜来着？”莫一铭思考起来。

楚凌阳笑了笑，没有说话，继续做菜。

腐竹都炸好之后，他又另起一锅，把姜丝、蒜瓣、花椒粒放进去爆香。

爆香之后，他把姜丝和蒜瓣这些调味料捞起来，只留下散发着香辣味的辣油。

然后他又往锅里加入干辣椒和炸好的腐竹丝，用大火翻炒后加入酱油、孜然、料酒、白芝麻，接着充分拌匀后继续加入适量的水，开小火熬干。

等到锅里的水都熬干之后，楚凌阳再抓上一大把辣椒面往锅里一撒，快速搅拌均匀。

“这……这难道是……辣条？？？”莫一铭一脸惊奇地看着锅里的美味问道。

“嘿，总算是看出来啦？”楚凌阳笑了。

“你……你还会做辣条呐？”莫一铭惊喜地看着他。

“我之前一直以为辣条是用机器做的，而且辣条的原料不是面粉吗？”莫一铭好奇地问。

“既可以用面粉，也可以用腐竹，不过用面粉的话，没有机器帮忙，做起来会很麻烦，用腐竹就容易多了。

”楚凌阳解释道。

“没想到你居然还会做辣条。

”莫一铭又感慨道。

“我之前做了那么多菜也没见你这么惊喜啊！”楚凌阳笑了笑说。

“因为我一直都认为你的厨艺很厉害啊！所以你会做那么多的菜不是很正常的事吗？”莫一铭说道。

“所以我做那么多菜还不如这辣条来得吸引人呐？”楚凌阳开玩笑道。

“不一样，不一样，菜是菜，辣条是辣条，不一样。

”莫一铭连连摆手说道。

看出他特别感兴趣，楚凌阳立刻夹了一条腐竹辣条递给他：“行了，快尝尝看吧！看看好不好吃。

” “你做的肯定好吃！”莫一铭斩钉

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