笔下文学

手机浏览器扫描二维码访问

第40章 铁锅炖大鱼 妙不可言啊！(3/3)

说话了呀！ 唉，算了，他还是做饭去吧。

王掌柜是个厚道人，每次送来的东西都挑最好的，就像这大鱼，足足有成人的手掌加小臂那么长，约莫一寸厚，桃花镇上都是难见的。

这么肥大的鱼，该有多美味呀！ 孟阳先把猪蹄、肥鸡和其他的腊肉什么的挂在一起，自己则端着盆子去日头底下清洗。

唔，有点重。

家里没有专门刮鱼的刀，他就把剪刀两条刃岔开，熟练的刮鱼鳞。

半透明的银白色鱼鳞一点点落下，露出底下白色的有纹路的鱼皮。

白星和廖雁不知什么时候已经一左一右蹲在他面前，直勾勾盯着白胖的大鱼看。

这么大的鱼呀。

可惜有三个人吃…… 想到这里，两人本能地看向对方，眼底疯狂翻滚着警惕。

廖雁立刻大声道：“我要吃鱼，挡我者死！”中午他就只吃了一个鸡屁.股，喝了一碗鸡汤，而对面的臭丫头片子却几乎吃掉了一整只鸡，他不服！ 白星露出一个非常微妙的表情，“各凭本事。

” 虽然没有直说，但是就刚才动手的结果来看，羞辱的意味非常浓烈。

于是廖雁气的又要去摸刀。

孟阳忽然就有点无奈，也有一点点心累。

“你们不要吵啦，真是的，”他用沾满鱼鳞的剪刀敲敲地面，身上突然涌现出一股大家长的气势，“星星不要总是欺负雁雁，但雁雁也不可以动不动就拔刀！” 才来了不到一天，他家里的墙皮就被打掉好多，心疼死了。

廖雁瞪眼，“老子杀了你！” 孟阳望过来的眼神中充满包容，仿佛在看一个偷穿大人衣服的小孩子。

廖雁被看的浑身发毛。

这死书呆子，什么眼神啊？恶心死了！ 白星哼哼一声，才要说话，却听孟阳又别别扭扭道：“但是星星是女孩子，她可以多吃一点……” 白星满足了。

从来没有人这么讲过，但她现在觉得非常合理，于是很高兴。

但有人不高兴。

廖雁气的上蹿下跳，手指简直要戳到自己的眼睛上去，“你这是什么歪理，臭丫头胃口小，应该吃的少一点才对！ 还女孩子，你知道她是谁吗？你知道上次这么说的人，现在坟头草多高了吗？老子的眼睛当年就差点被她打瞎！” 孟阳不听，“那一定是因为你脾气太差。

” 廖雁：“……喵喵喵？” 他忽然有好多脏话要讲哦。

鱼很肥，足有四五斤重，孟阳直接用了大锅。

他先在锅底倒了一点油，把大鱼小心的放进去，煎到两面微微泛黄。

这可不是什么很容易的活计，因为鱼身两侧已经被各自划了三道口子，方便入味，翻动的时候一旦不小心弄破就不好看了，而且后期炖的时候鱼肉也容易碎掉。

这样大的好鱼，一定要完完整整的才美呀。

白星像以往一样在烧柴。

她现在的经验已经非常丰富了，跟孟阳配合起来简直天意无缝，简直就是烧饭，小能手嘛。

于是在这样的对比之下，只抄着袖子在一旁围观的廖雁就显得尤为无用和多余。

白星拉着风箱，时不时看他一眼，眼中的嫌弃显而易见。

廖雁：“……” 他当场炸毛，“这个太简单了好吗？我是不屑于做！” 说着，就过去把白星挤开，然后疯狂往灶底塞柴火。

“哎呀要糊掉了要糊掉了！”孟阳眼睁睁看着锅底的酱汁忽然开始疯狂冒泡，水汽也浓烈了一倍不止。

白星当机立断，一脚将廖雁踢开，熟练地抽掉几根柴火，于是灶火又从一个狂怒的大汉重新变回温柔的水乡女子，轻轻抚弄着锅底。

做完这一切，她高高扬起下巴，丢了个鄙夷 的眼神给廖雁。

廖雁：“……” 雁雁委屈，但是雁雁确实心虚…… 孟阳往锅里添了两瓢凉水，盖上盖子拍拍手，“好啦，等着吧。

” 于是三人一起在灶前排排坐，齐刷刷仰头，满脸渴望的凝视着咕嘟嘟冒热气的锅盖。

唔，好香啊！ 鱼很大，所以要小火慢炖，炖到那些酱料的滋味缓慢而坚定地穿透鱼皮，渗入到每一丝肉里去。

被煎过的鱼很容易炖出美丽的浓白色，汤汁不断翻滚，涌起雪色的香喷喷的浪花，几乎与雪白的鱼身融为一体。

院子里的小麻雀也在准备开饭了呀。

它们叽叽喳喳挨在一起，蹭蹭彼此的小脑袋，用尖尖的鸟喙将羽毛打理得清清爽爽，这才飞下枝头，在地上轻巧地蹦着跳着，捡拾被人有意无意洒落的谷物颗粒。

温柔的阳光照耀着大地，多么美好的一天呀。

为了配这条铁锅炖大鱼，孟阳特意蒸了奢侈的米饭，晶莹的米粒闪耀着美味特有的光辉，牢牢锁住每个人的注意力。

这可真好看。

鱼太大了，根本没有匹配的盘子可以装，若要弄断，却又可惜。

好在三人都不是迂腐之辈，于是各自端着饭碗，拿着小马扎，就这么围坐在热乎乎的灶台边吃起来。

吃饭先喝汤，不用大夫开药方，老人的话是一定要听的呀。

孟阳先给每个人舀了一勺浓白的热鱼汤。

雪白的鱼汤上面浮动着点点金灿灿的油花，再配几颗翠绿的葱圈，色彩明艳，十分动人。

那香气呀，好像活过来一样，拼了命的往人鼻孔里钻。

嘶溜溜，一口下去，从口腔到食管，然后一路滑落到胃袋，那热力又渐渐流窜到四肢百骸……整个人都暖和了呀。

喝了鱼汤，再吃鱼肉。

那鱼肉也好大颗，筷子轻轻一掰，白嫩嫩的肉就落下来。

再沾一点鱼汤呀，哇！ 这是何等的美味？ 这会儿的廖雁已经顾不上嚷嚷着杀谁啦！ 他无师自通的舀了一大勺鱼汤，又夹了许多雪白的鱼肉，拌饭吃！ 香喷喷的大米饭已经是世上难得的美味，可若再加上热气腾腾的鱼汤和鱼肉呀，啧啧，妙不可言！ 妙不可言啊！

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。