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林恩在书房来回踱步。
他的目光扫过书架上那些厚重的典籍,最终停留在《南境物产志》上。
抽出这本羊皮纸装订的册子,他快速翻到"粮食"一章。
"...每年盈余小麦约二十万石,大麦十五万石..."。
(一石约160斤) 林恩轻声念出上面的记载,手指在"陈粮处理"一节停了下来。
"约三成因储存不当而霉变..."。
林恩猛地合上书册,眼中闪过一道精光。
对啊,自己怎么忘了酿酒了。
要知道,林恩前世可是出生于一个酿酒世家,可以说从小就是闻着酒香气长大的。
虽然成年后他选择报考军校,没有继承家族的酿酒事业,但这并不代表他不会酿酒。
而且林恩知道这个世界的酒不管是果酒也好,还是麦酒也罢,度数都相当低,顶多相当于前世的啤酒差不多。
如果他能够酿造出一种酒精度高的酒的话,绝对不愁卖。
而且高烈度的白酒,还可以用来消毒,是一种极其重要的战略资源。
想到这,林恩快步走到书桌前,取出一张崭新的羊皮纸,羽毛笔蘸满墨水后开始飞速作画。
"来人!",他头也不抬地喊道。
书房门立刻被推开,贴身侍卫卡尔躬身待命:"林恩少爷,有何吩咐?"。
"去把工坊的木匠大师傅找来,要手艺最好的那个"。
林恩继续在纸上勾画着复杂的结构图。
"顺便让厨房送一桶最好的麦酒过来"。
不到半小时,一个满脸皱纹的老木匠站在了林恩面前,粗糙的手指小心翼翼地抚摸着那些前所未见的图纸。
"林恩少爷,这个圆筒状的物件是..."。
"蒸馏器",林恩指着图纸解释道。
"铜制的内胆要能严丝合缝地套进木桶里,这个弯曲的铜管必须完全密封"。
老木匠奥列格挠着花白的头发:"我做了四十年木工,从没见过这种器具”。
“少爷是要用来..."。
"酿酒",林恩露出神秘的微笑。
"准确地说,是改良酿酒工艺"。
正说着,厨房送来了家族自酿的麦酒。
林恩倒了一杯浅尝,眉头立刻皱了起来。
这酒淡得像水,还有点发酸。
"把酿酒坊的管事也叫来",林恩放下酒杯吩咐道。
当酿酒坊的管事哈罗德气喘吁吁地赶到时,看到的就是这样一幕:年轻的领主大人正对着几大桶麦酒摇头,桌上摊开着奇怪的图纸,老木匠奥列格在一旁抓耳挠腮。
"哈罗德,现在家族酿酒用的是哪种工艺?",林恩开门见山地问道。
哈罗德擦了擦额头的汗:"回少爷,就是祖传的老法子”。
“大麦发芽后烘干磨碎,加水糖化,然后发酵七天..."。
"酒精度数呢?"。
"酒精度数?",哈罗德一脸茫然。
林恩这才想起这个世界还没有酒精度的概念。
他换了个问法:"一桶酒要用多少粮食?喝多少会醉?"。
"一石粮食能酿五桶酒",哈罗德老实回答。
"至于喝醉...至少得喝上半桶吧"。
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