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第48章 自助餐大受欢迎与全市食堂改革表彰会(2/3)

晰可见。

陈永年适时站起来,眼镜片闪过白光,他特意换上了在友谊商店买的进口镜框,虽然镜腿断了用胶布缠着:“李局的经验太宝贵了,我们机关食堂的‘中西合璧自助餐’,就是借鉴了这种创新思维!”他从西装内袋掏出个小瓶,瓶身上贴着“专利产品咖喱沙拉酱”的标签,“看,这是我们特制的‘咖喱沙拉酱’,获得了区商业局的创新奖!”瓶子里的棕黄色液体晃了晃,分明是机关食堂的泔水过滤物,底部还沉着几粒可疑的白色颗粒——那是赵师傅误掺进去的洗衣粉。

表彰会结束时,李海山被一群拿着笔记本的食堂主任围住。

“李局,你们的红烧肉配方能不能分享?”“自助餐的盘子哪儿买的?我们也要直径半米的!”一位郊区来的主任拽着他的袖子,袖口露出补丁摞补丁的棉絮:“我们那儿买不到铝盆,用搪瓷盆行吗?”他看着这些热切的脸,突然想起机关食堂后巷的泔水桶,每个桶上都贴着“节约粮食”的红纸,却遮不住里面的红烧肉块,那些纸都是用去年的粮票宣传单糊的。

当晚的庆功宴设在市机关第一食堂,说是“简餐”,却摆了十六道菜,每道菜都用机关食堂的大铝盆装着。

李海山看着桌上的糖醋排骨、鱼香肉丝,突然发现这些菜和机关食堂的自助餐如出一辙——都是提前三天做好,冻在仓库里,今天早上用蒸汽热了三遍,排骨上的酱汁已经结成了透明的胶状物。

王处长端着雕花瓷盘过来,盘子里是精心摆拍的“自助餐样品”:三块红烧肉码成金字塔形,旁边点缀着用土豆皮刻的五角星,淋着用食用色素调的“咖喱酱”:“李局,我们准备把您的经验写成报告,标题就叫《论自助餐与社会主义精神文明建设——兼谈食堂泔水的循环利用》!” 马建军躲在后厨帮忙,看着厨师们把昨天的剩菜倒进大锅重新加热,铲子刮着锅底发出刺耳的声响,惊飞了梁上的麻雀。

他突然想起下午在表彰会现场看到的场景:某区机关食堂主任用报纸糊成“红烧肉”摆在餐台上,报纸是1962年的《参考消息》,标题“印度粮食危机”被剪成了肉块形状,旁边还煞有介事地摆着用粉笔涂黄的土豆块,美其名曰“咖喱牛腩”。

他手里的汤勺顿了顿,锅底的咖喱块粘成一团,像极了机关大院黑板报上的“改革成果”,那些用粉笔写的“节约率提升200%”数字,此刻正在后厨的蒸汽中慢慢晕开。

这章没有结束,请点击下一页继续阅读! 庆功宴进行到一半,财务科突然传来消息:全市机关食堂的肉票用量本月激增300

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