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第11章 做自助餐(3/3)

很多港人都得打好几份工， 要是女的， 下班之后可能还得去那种地方上班， 也因此有了“茶舞”、“晚舞”这些词儿。

男的呢， 可能就得卖点假货、盗版什么的。

在这种快节奏的生活下， 大多数港人都没时间做饭， 一般都是在外头解决。

而且， 通常都是急匆匆地扒拉两口， 所以相江就有了特色餐饮——冰室。

不过， 虽然港人辛苦工作， 但也懂得享受生活。

每周都得出去撮一顿好的。

陆尘就是看中了这个市场， 他说：“正常点的餐馆，三五个人一块儿吃，稍微讲究点，花个五六百块很正常。

” 大家点点头， 确实不假。

他们自己晚上出去吃夜宵， 几百块根本就不当回事， 上千块才是家常便饭。

“现在我这平价自助餐厅定价是每人三百块，饮料、酒水随便喝。

” “什么？” 基哥惊讶地喊道：“那不是得赔死？” 看到大家眼神不对， 基哥赶紧补了一句：“没事没事，别往心里去，别往心里去。

” “陆尘，你继续说。

” “不会的。

” 陆尘解释道：“这其实是一门标准化的采购生意，菜的成本完全能控制得住。

” “至于酒水和饮料嘛……” 他肩膀一耸，说道：“各位大哥手下都有**，这事不用我多讲了吧。

” 在江湖上混的这些人， 每个人背后都藏着一两家**， 一来是为了养活手下， 二来也是为了捞钱嘛！ 没辙， 现在的相江是娅州最火的地界儿， 只要你有钞票， 什么样的玩乐都有！ 东婻娅那些富豪最爱飞过来玩。

“哈哈哈。

” 大伙一听都乐了， 基哥更是笑得前仰后合：“陆尘，你小子，就俩字，厉害！” 给**、酒吧、餐馆供的酒水和饮料都是特制的， 成本低得吓人！ 如果有人傻乎乎地想靠喝这儿的酒水回本， 陆尘反倒会拍手欢迎。

“陆尘，真行。

” 大家纷纷鼓掌， 说真的， 他们觉得这小子简直是社团里的异类， 做生意太有门道了。

刚才听了几句， 就觉得这买卖挺靠谱！ 不过呢， 要是让他们自己去干， 他们又觉得自己干不来。

真邪门！ 陆尘轻轻一笑， 自助餐这种模式就像做标准套餐， 通常情况下， 主要菜品就是肉、虾、菜、甜品、蛋糕、烤鸭，还有便宜的啤酒和饮料。

火锅、烧烤、冷藏柜里的甜品、蛋糕、冰淇淋…… 光是这些搭配， 就能把小孩和女人吸引来。

剩下的男人就算敞开了吃，也吃不了多少。

而且， 自助餐的性质决定了它的人力成本低， 比如， 根本不用请大厨， 服务员的话， 一个人能干三个人的活儿。

所以， 这就是陆尘为什么优先选择做自助餐的原因。

当然了， 陆尘做事历来追求极致， 他可不会随便开个店玩玩。

然后他问道：“各位大哥，到时候材料供应这块，还得请各位多多帮忙介绍。

” “没问题。

” 基哥立马回应：“我认识相江的冻肉大佬，你找他就成。

” 十三妹笑着说：“基哥，你是不是想独吞好处？” “瞎扯什么。

” 基哥说：“自家兄弟做买卖，我当然希望他红红火火的。

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