笔下文学

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第40章(1/3)

梅菜烧饼皮薄酥脆,吃完满嘴都是梅菜油香味，肚子里落满荤香，这时候再来一口冰爽的西瓜跟酸嘢,尤其是酸嘢，不但冰冰凉凉,那股独特的酸意也是格外解腻,吃完后连带着夏日染上的燥热都消散了。

梁奶奶特别喜欢吃水蜜桃：“你别说，看着挺辣的，但是吃着别有一番风味。

” 桃子上边裹着一层辣椒粉，她原本以为自己会接受不了，但尝了一口,发现这层辣味反而让水蜜桃的清甜变得更加可口。

她刚吃完一大个烧饼,本来肚子有个七分饱了，香甜的桃汁加上浸泡到果肉内里的酸爽滋味一入肚,那胃突然就一键清空了，再来两个大烧饼她都能吃得下。

招奶奶吃着一片青芒：“我之前只吃过撒酸梅粉那种,那种也还行,不过里边就没什么味道,小棠做的这个酸嘢，里边都是酸甜的。

” 林阅棠将新出炉的几个烧饼端到大家中间去，她拿起烧饼咬了一口,问道：“梁奶奶,你这个梅菜哪里买的？味道很香啊。

” 梁奶奶笑着说：“好吃吧,是我妹妹自己腌的，给我送了一大堆，我都吃不完，对了小棠,你开饭店的，用得比较快，要不你拿去吧，给我剩几斤就行。

” “居然有这么多吗？”林阅棠惊讶。

梁奶奶还没说话，梁橙橙先举手了：“有好多好多，一屋子全部都是，都是我姨外婆自己做的，我们家都吃了很久的梅菜了。

” 那段时间，她觉得自己都要变成梅菜了。

梁奶奶这才跟林阅棠说那些梅菜是怎么来的，梁奶奶的妹妹自己在家里做手工梅菜的，刚做完一批货，还没来得及拉去卖，就接到女儿生孩子需要帮忙照顾的消息。

因为梅菜刚腌好的那几天还需要晒干水分，所以就把梅菜全拉到梁奶奶这里来，他们去了外地照顾女儿。

本来以为等女儿坐完月子就能回来，没想到小孙子的身体也不太好，两个老人根本走不开，所以这批货一直放在梁奶奶这里，都放了一个多月了。

两位老人也说这货任由梁奶奶处理了，但梁奶奶不是一个能拉得下面子去卖货的人，也就给女儿家跟招奶奶还有一些认识的熟人送了些。

老人家见不得东西坏掉，梅菜都保存得很好，用塑料袋密封在箱子里，但这么多梅菜靠她一个人根本吃不完，等再过几个月回南天了一返潮就没用了，真是让人很发愁啊。

吃完烧饼，梁奶奶带着林阅棠走进屋内，打开一个房间门，便看见里头堆满的纸箱子，里边装满梅菜。

距离门最近的那个箱子是打开的，露出里边色泽深褐、颜色均匀的梅菜，带着自然的香气，没有一点异味。

“梁奶奶，这些多少钱？”林阅棠问。

梁奶奶摆摆手：“不收你钱，你能帮我处理掉这些东西又不浪费我就阿弥陀佛了。

” 林阅棠摇摇头：“不行的，东西少还好说，但是这么一大堆梅菜，我要是空手拿回去，那太不好意思了。

”洪姐也经常给她送东西，但她跟洪姐有合作，还说得过去，但是梁奶奶不一样，她不能占老人家的便宜。

梁奶奶见林阅棠真不乐意拿，她想了想：“那要不这样吧，让橙橙去你那吃几顿饭，她长身体吃得多，很快就能吃回本了。

” 她说完，不止林阅棠，连招奶奶都跟着哈哈哈一笑。

坐在外边的梁橙橙一脸懵逼往里头看，咦，怎么好像听见她的名字？ 梁橙橙毕竟才十岁，吃得再多也多不到哪里去，林阅棠知道梁奶奶这是看她一个人带着小卿宝，所以总想要帮衬一下，这个情她记在心里了：“谢谢梁奶奶，那我等下拖个车来拉回去。

” 梁奶奶往外头；“行，走吧，咱出去吃饼，这饼还是要趁热吃才香。

” 大家吃着梅菜烧饼，搭配酸嘢，吃得满嘴油光，肚子也饱饱的，那麒麟瓜还是剩了半边，不过她们今天实在是吃不下了，就让招奶奶拿回去给陈大爷吃。

林阅棠将小拖车拉出来，她一趟最多能拉个四箱子，就在她想着要不要点个货拉拉时，陈柏涛刚好拉完货从村尾开进来：“林老板，你要拉东西吗？” 林阅棠把梅菜箱子从小拉车上抬下来，先放到店门口：“是呀。

” 陈柏涛一看，是梅菜，喉咙本能地分泌出一点唾液，很期待地问：“店里是不是会有用梅菜做的新菜？” 林阅棠点点头：“这两天会做梅菜肉饼的煲仔饭。

” 梅菜肉饼煲仔饭？单单是听见这个菜名，就已经让人忍不住狂吞口水了，陈柏涛深吸一口气，将那汹涌的馋意压下去，这才说：“林老板，还有梅菜要拉吗，正好我现在没事做，我帮你吧，你记得到时候给我一块大点的梅菜肉饼就行。

” 林阅棠笑了笑：“没问题，你知道梁奶奶家在哪吧？” “我知道，以前梁奶奶种了棵龙眼树，有一半的龙眼都长到外面来了，经常喊我们去摘来吃。

” 等林阅棠坐上驾驶座，陈柏涛就开车来到梁奶奶家，一趟就把所有梅菜都拉回来了，还帮忙一起抬进仓库里边。

今天吃了很多烧饼，林阅棠担心小卿宝会热气喉咙痛，所以特意去菜市场买点竹蔗煲水，她经过经常光顾的猪肉档，看今天的猪骨挺不错的，想要买回去腌一晚上用来做梅菜烧骨粥。

老板却说：“林老板，不好意思哈，这一批被人订了，明天吧，明天我给您留着，我亲自给您挑。

” “行吧，那我明天差不多这个点来拿。

”林阅棠回家后，把竹蔗水煮好，给自己跟小卿宝都分了一碗。

小卿宝吨吨吨一口气就干空了，一点都不用让人哄着，是棒棒的乖宝宝。

第二天，林阅棠开门营业，她正在熬白粥，白粥漂浮一层浓稠的米油，舀到碗里，然后配一碟子花生给点了白粥的顾客端过去，这才回到厨房提前把中午要用的梅菜肉饼腌料调好放在冰箱冷藏，冰的腌料可以让肉质更加起劲。

这时，梁橙橙骑着自动车过来，她把自行车停在车位里，跑进来：“小棠姐，我来啦，有没有什么需要帮忙的？” “那你帮我把这些酸豆角辣椒酱都摆在桌子上吧。

”林阅棠刚把腌制好的小料盛进玻璃罐里。

店里的小料特别受欢迎，经常有食客吃完还会问她能不能另外买几块钱小料打包回去吃。

通常营业时间快结束的时候问，林阅棠都会答应的，所以林氏小饭馆不仅是碗筷干净，连小料也是每天都被吃得干干净净。

“好嘞。

”梁橙橙非常积极干活，比在家里勤快多了。

一个清洁工拖着垃圾桶，垃圾桶的滚轮在马路上发出咕噜咕噜的声音，清洁工将口罩、帽子、还有手套摘下来，走进店里，她跟店里正在喝白粥的刘阿姨是认识的。

“最近经常看你来这吃早餐啊。

”清洁工也点了一份白粥。

“出来吃舒服，而且这里的白粥比自己煮的香甜，花生也炸得好吃。

” 刘阿姨的儿子前不久刚结婚，小夫妻年纪轻，饮食也跟她这个

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