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开进面厂,林阅棠下车发现很多穿着制服的员工都是年纪比较大的大姨们。
洪东芝说:“她们没什么学历,也不认识太多的字,常年都住在村子里,但干惯苦力活能吃苦,又不会随便抽烟喝酒,所以我就请她们来帮忙,正好也让她们能赚点钱补贴一下自己或者家里。
” 林阅棠点点头,很赞同:“洪姐,你这是在做好事。
” “还是靠你我才有机会做成这件好事,你同样功不可没,”洪东芝笑着说,“走吧,带你们进去看看。
” 她们换了衣服,戴上口罩,把面厂从头到尾参观一遍,确实设备齐全,而且很干净,操作也规范。
看完一圈,林阅棠确定入股了。
洪老板也特别开心:“小棠,中午就留下吃饭吧,我让人杀一只鸡,这都是自己家养的,味道可香了。
” 林阅棠问小卿宝要不要在这里吃饭,小卿宝也很期待地点头。
林阅棠就说:“行,那就麻烦你们了。
” 洪老板又问:“你想吃什么鸡?酱油还是白切?” 小乖今天也在:“小棠姐,我们窑鸡吃吧。
” 窑鸡就是去一片没有种东西的田里面,然后找来各种小土块,搭起来一个窑塔,用火烧到土块发红再清掉明火,再把用锡纸包起来的鸡扔到里面,靠着土块的高温度把鸡给焖熟。
从前师傅也给林阅棠弄过这个吃:“可以啊。
” 洪老板拍手:“那就搞这个。
” 正好面厂前面就有一块空田地,洪老板分配任务了:“你们小孩去捡土块回来搭窑。
” 小乖超开心:“好啊好啊,宝宝,你要跟我们一起去吗?” 小卿宝先问林阅棠:“小姨,我可以去嘛?” 林阅棠:“去吧。
” “小棠姐,你放心吧,我肯定会照顾好宝宝的。
”小乖拉着小卿宝去找她小表哥。
林阅棠跟着洪东芝走进厨房,洪老板说:“哎呀,早知道要窑鸡,就不挑那么大的鸡了,不容易熟。
” 林阅棠主动道:“没事,砍成两半就好了,我来腌吧,就这一只吗?”这鸡肉很新鲜,看着就知道好吃,她已经迫不及待要上手了。
洪老板问:“你要出手,那我再让人多杀几只,让大家都尝尝你的手艺?” “行!”林阅棠想起个事,“洪姐,你们这里有荷叶吗?” 洪东芝摇摇头。
林阅棠:“芭蕉叶呢?用来包着鸡,然后再加上几层锡纸,窑出来的鸡肉会更清甜一点。
” 洪东芝回忆完:“这个有,我等下去摘。
” “我跟你一起吧。
”林阅棠把处理好的鸡先放进冰箱里。
洪东芝带着她往田里的方向走,小卿宝跟着小乖找土块,脸上蹭着几道脏兮兮的痕迹,看起来像一只小花猫。
她看见林阅棠,立刻跑过去,拉着林阅棠的手,指了指前面的小土堆说:“小姨,你看,这些都是我找的!” “你找的土块都很漂亮,全都可以用上的,你也太厉害了吧。
”林阅棠给她擦一下额头的汗水。
“我再去找,我要找好多,然后我们就可以搭一个那么那么大的窑啦!”小卿宝被夸得干劲满满,两只软乎乎的小手跟雨刷器一样上下比划着。
洪东芝看着她这个样子也忍不住笑了,俯下身子,柔着嗓音问:“我跟你小姨要去找芭蕉叶,你要一起吗?” 小卿宝立刻点头:“要。
” 几人一起往前面走去,过了会儿,就闻到一股味道,小卿宝捏住小鼻子,看见前面篱笆里的猪:“猪猪!” 一个大叔走出来,洪东芝跟他说:“陈叔,我来你这摘一点芭蕉叶。
” 林叔点头:“行,你随便摘。
” 林叔的几颗芭蕉树在里头,她们走进去,折下来几片芭蕉叶。
“小姨,我来拿我来拿。
”小卿宝迫不及待伸出小手。
这芭蕉叶比她还高,林阅棠就只给了她一片,小卿宝抱着芭蕉叶差点摔倒,她就停了下来,把芭蕉叶放在地上,拍拍手,然后捏着小拳头给自己打气,紧接着嘿咻一声,将芭蕉叶给扛起来,一边走一边突然唱着歌鼓励自己:“猴哥猴哥~你!真!了!不!得!” 走到一半,她看见前面停着一辆三轮车,这个车车挡着她去火焰山了,小卿宝正有点不开心,然后看见开三轮车的那个人正是小乖姐姐的小表哥。
“我带你们回去吧。
” 这三轮车是电动的,载上她们开得又快又稳,风呼呼地往后吹,小卿宝的芭蕉叶东甩西甩的,她有点担忧,不知道要不要继续抱着:“小姨,这个大扇子会不会把我带到天上去?” 林阅棠挑了挑眉:“那你想不想上天啊?” 小卿宝也纠结了:“想,但是宝宝还没学会飞呢,摔下来可怎么办?” 林阅棠笑着说:“摔下来小姨接住你。
” “嚎!”小卿宝用力点头,小姨那么厉害,肯定能接住她的。
三轮车回到厂子里,林阅棠走到田里蹲下来开始搭窑,下边要用砖头留个入口,然后将土块叠上去慢慢收拢,最后封口,然后用树枝跟稻草点燃了火,塞到里边去,大概要烧一个多小时左右,这样土块的温度才足够高。
小乖又拉着小卿宝去别的地方玩,村子也有人种荔枝,沉甸甸的果实把树枝都压弯了。
因为洪东芝在村子里建厂子,这个种荔枝的人的亲戚也去厂里上班了,她看见小乖跟小卿宝就招呼她们过来,给她们摘荔枝吃:“来你们挑些最甜的。
” 小卿宝尝了一颗,点点头,觉得真的好甜好甜,特别好吃,她抱住荔枝没有继续再吃了,她要留着回去给小姨尝尝! 林阅棠把芭蕉叶洗完没事做,就跟洪东芝去办公室把合同给签了。
洪东芝还把未来的一些计划资料都拿来给她看,接下来面厂的方向主要还是以散客为辅,供货为主。
洪东芝说:“我们现在供应一些茶楼跟餐饮店,反馈都挺好的,超市方面有些不错,有些不太行。
” 林阅棠让她把超市的资料拿来看看,发现销量好的超市周围是老人或者家庭比较多,销量一般的超市主要面对的顾客是单身年轻人或者情侣。
林阅棠提建议:“洪姐,我觉得可以弄个半斤一包的小包装,然后包装袋后边印上煮面的配方,半斤粉要放多少水多少克盐全给它列清楚。
”现在年轻人就喜欢这种能把饭喂到嘴边的。
洪东芝一边听一边记:“小棠,你这想法可太好了。
”
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