笔下文学

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第42章 新摊位(3/3)

老板下瘦肉的时候，找许爸买了几根酱串。

她拎着两个袋子，一路快步走回宿舍，纵然她的速度再快，两样小吃都有些凉了。

秦书媛并喝了一口汤，温度适口，非常鲜美，随后，她才感觉到了一股很柔和的辣意。

她拿起两根竹签，夹了一点豆皮，这豆皮久煮不烂，吸饱了汤汁的滋味，特别香。

“媛媛，你吃什么？”隔壁床的梅子掀开床帘，她在床上只听到吧唧吧唧吃东西的声音，不由有点馋了。

“唔，应该算是麻辣烫吧，不过老板说是小火锅，你试试。

”秦书媛从酱串那抽了一根竹签给梅子。

梅子从床上爬下来，叉了一块瘦肉，嫩而不柴，又吸饱了汤汁，太合她的胃口了。

“媛媛，你在哪家买的？” “东街新来的店家，就是原来卖豆花粉丝那个摊位，叫九孔小火锅，真是奇怪的名字。

” 秦书媛说着，拿起一根香辣酱鸭胗，这跟刚才的小火锅完全是不同的滋味，香辣爽脆，太好吃了。

梅子抿了下嘴：“味道很不错，我出去买点。

” 秦书媛又吃了一串香辣鸭肠，“等等，我跟你一起去。

” “你买的不是没吃完吗？”梅子奇怪地问。

“我想再买点酱串，一边看剧一边吃。

”秦书媛后悔自己刚才的酱串买少了。

许爸和许胜都还记得秦书媛，见她和同学一起出来，微笑着继续招呼。

秦书媛和梅子顺口在宿舍群里一提，帮舍友买了不少，回去后，四人边看综艺边吃酱串，再配上一瓶可乐，这夜生活简直不要太爽。

大学城的人流量是真的多，即使是新摊子，尝鲜的人也不少。

幸亏他们带的食材足够多，勉强撑到了十点，开始收摊回家。

这时候，大学城的数个美食群里，不少人就在介绍许家的麻辣烫和酱串。

即使隔着屏幕，那酱串和麻辣烫的图片看着非常诱人，勾起了不少人的馋虫。

等回到家里，已经是十一点多了，许妈见他们东西都卖光了，不由有些激动。

天气冷了，手撕鸡没那么好卖，今天就剩了好几只，许妈有些心疼。

看来大学城那边的生意可行，肯定要转移重心了。

许胜和许爸两人在算账，今天他们准备的量是在天元广场时的四倍。

这还是第一天，等做出口碑了，这个量说不定还能再翻一番。

不说酱串的利润，就说许胜这小火锅的利润，比如一斤的豆皮三块钱左右，煮好后一份一块钱，可以卖出四五十块。

算好今天的收入，许胜的眼睛都是亮的，许爸也很激动。

酱串完全可以增加一些新品种，比如荤素搭配，提高利润空间，超过手撕鸡最高峰时的利润应当是很容易的事。

今天杜凡亚没来小吃街，准备的卤牛肉就没送出去，许秧拿出一份配着面疙瘩当夜宵吃。

手撕鸡没卖光，刘莹和许澈的情绪不高，除了刚开始，他们家的手撕鸡什么时候有剩？ 但网上的热度消退，加上天气冷，以及换位置等都是导致生意不好的原因。

许秧拍了拍刘莹的手臂，“嫂子，没事儿，明天手撕鸡的数量再少做点，我们主卖酱串吧。

”

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