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激的眼神望了倪平一眼。
虽然腌制的牛肉在他看来并不完美,可现在也没办法了。
而后他又闻了闻牛肉说道:“这块牛肉腌制的时间是够了,可是放红酒的量偏少了点,少了一些红酒的浓郁醇香。
” 倪大厨用敬佩的目光看着石小凡,居然只闻了两下就能够连红酒的量都了解的如此详细。
“请问朋友贵姓,今后还要多多指教啊。
”倪平笑着说道。
“我叫石小凡,指教谈不上,探讨探讨到是可以。
”石小凡说道。
“不过今天有点急,下次好好探讨探讨。
” 倪平点了点头,他早看出石小凡十分焦急,也不再打扰,只是在一旁看着。
时间一分一秒地过去了,他既然答应了赵依云准时送到,那就必须准时。
此时煎牛排的平底锅已经烧热,将黄油化开后,石小凡看准时机,将牛肉放到了锅里。
“哧···” 锅子的温度起码达到了200度,石小凡晃动了几下锅子,见牛排的达到五层熟后。
锅子一抖,牛排直接翻了个身,稳稳地落在锅中,并没有溅出任何汁液。
倪平在一旁看得暗暗点头,试问他自己也没办法做的如此完美。
…。
而后不过多久,见牛排渐渐泛黄,石小凡立马将锅子拿起。
其实此刻牛排还不够五层熟,但是靠着锅子的余热正好可以煎至五层熟,时机恰到好处。
再将其他的配料倒入锅中炒匀后淋到牛排上,用保温盒包好。
这道菜他做得十分迅速,在一旁观看的人几乎都不知怎么回事,就看到他已经起锅了。
蘑菇浓汤的材料几个厨房的小弟早已给他准备好,石小凡几乎想也不用想,完全机械地将这道菜做了出来。
没有任何多余的动作,看着石小凡做菜简直成了一种享受。
倪平更是感觉石小凡的实力在他师傅之上,事实也是如此。
最后一道巧克力布丁由于时间紧迫,而且工序繁杂,石小凡又没有这么多时间。
倪平似乎看出了石小凡的焦急,说道:“石兄弟,这道巧克力布丁没有四五十分钟应该没办法完成!如果你急的话我这里有
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