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由于一群人上火严重,午餐吃了下火的苦瓜宴,晚餐也吃得比较清淡。
下火的苦瓜照样是有的,还多一道新鲜的菜式:芒果拌辣椒。
这里用到的芒果不是熟透了的黄芒果,而是还没成熟的青芒果。
是苏千凉听吕欧说了那边的果子青青黄黄,亲自去芒果林摘了青芒果品尝过后,定下的一道菜。
成熟的黄芒果软甜多汁,嘉宾们大多喜欢。
还没成熟的青芒果酸酸涩涩,喜欢这个味道的人就少了,好奇去尝的嘉宾们酸得眼睛都看不见了。
青芒果削皮切片,撒上辣椒粉和盐,搅拌两下,一道非常简单的芒果拌辣椒就做好了。
一口下去,青芒果的酸味和辣椒粉的辣味亲密地结合在一起,有一种酸得哆嗦、辣得舒爽的酸爽感。
帝国人民的食谱里不是廉价的营养液,就是果味的营养液、果汁、酒水,他们最熟悉的味道是甜。
酸,这种让人味蕾不适的味道从来不出现在营养液和酒水里,对他们而言太过新奇。
芒果和辣椒的组合本来是给不上火的几人吃的,但是明高阳经过苦瓜一事对苏千凉的手艺信心爆棚,一筷子下去,还贪心地夹了很多。
刚嚼一口,明高阳酸得嘶嘶直响,嘴里满是分泌出来的口水。
有苦瓜的前鉴在,他没舍得吐出来,多咀嚼几下,尝到了酸辣这种特殊的口感。
一开始的感觉很陌生很奇怪,想想同样开始陌生之后喜欢的麻辣味,明高阳又忍了一会儿,没多久习惯了之后还觉得这种酸涩脆爽的感觉挺好。
“老师,感觉有点奇怪。
”他歪着头想具体形容的词汇,“我不知道该怎么说,但是习惯接受了以后发现还是可以的,我特别喜欢脆脆的感觉。
” 苏千凉:“芒果拌辣椒就是这种酸涩脆辣的口感,有些人不喜欢。
” “那我不属于那个有些人的范畴。
”明高阳笑着又夹了一筷,多吃几口之后更喜欢了。
其他人跟着试了试,口感还真的有点奇怪。
有些人还挺喜欢,吃了还想吃,有些人却不喜欢,一口都嫌多。
试过味道之后,苏千凉把切青芒果的任务交了出去。
采摘来的青芒果数量不多,也能锻炼一番刀工。
切完之后放在盆里,众人可以根据自己的口味放辣椒粉和盐的量,多和少都随便自己。
梅冬灵和铁柏兰喜欢稍微淡一点,少放点辣椒,吕欧的口味重,则多放一点。
有了苦瓜和芒果的几道素菜,苏千凉还做了肉菜。
肉是嘉宾们抓来的鸭子和兔子。
花椒不多,不能总做麻辣口味,没有重要的酱油和醋,不能做红烧和糖醋口味,还是照旧小炒。
鸭肉兔肉直接切块炒,或者放点土豆炖起来,菜就多了。
还有辛雪风带来的土豆和红薯,不需要怎么加工,放在火堆旁烤就是了。
不需多久,烤土豆和烤红薯的香味就把一群没吃过多少美食的嘉宾们勾得频频投来注目。
尽管嘉宾们有营养液当主食,不管吃什么都不会饿,但是苏千凉一个人吃白米饭,总是不太好。
分出去吧?本来就没带很多。
真分了,自己没得吃,还分不匀。
苏千凉没高尚到舍己为人,但在那么多人的队伍中间总吃独食不太好,就把土豆和红薯拉了出来。
这两样都是高淀粉含量的食物,能够替代主食,而且单从味道来说,比没滋没味的白米饭好吃太多。
不出所料,烤土豆和烤红薯还没烤好呢,闻到香味的一群人,眼睛都盯在上面挪不开了,观众们更是在火堆旁来来回回地转。
“真的好香啊!” “千凉妹妹弄出来的东西一次比一次好吃。
” “芒果拌辣椒就算了,忽略忽略。
” “为什么要忽略?挺好吃的啊。
” 东西还不能吃,无聊的观众们就口味展开了口水之战。
一方坚持彩虹屁,说苏千凉做出来的所有东西都好吃,不愧是大佬中的大佬;一方比较中庸,说是要看情况而定,而且她做出来的东西并不适合每个人的口味。
这个说法让不少观战的人下场了。
嘿,有本事你做出能让全帝国人民满意的东西来啊! 营养液还有那么多口味呢,评价最好的哪一款不照样有人不喜欢?整天在那逼逼,你行你上啊! 明高阳就是等待无聊看个弹幕,结果看到了一群人在吵架,看明白是为了什么,无语了。
“这都能吵?我老师的复古食品全帝国第一好吗
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