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黄昏已过,桂花小排、清炒扁豆已经做好了,宋墨玉开始做最后一道菜,桂花糯米藕。
糯米是之前做荷香糯米饭剩下的,早就已经拿水泡过。
她把去皮的藕立起将糯米慢慢灌进孔洞中,每灌一点就用筷子捅一下。
她一连灌了四个才收手。
四个白白胖胖的莲藕放到锅里,加入水没过莲藕,然后放入冰糖还有几颗甜枣开始慢慢熬煮。
等到熬得差不多时盛出过,切片装盘。
将煮藕的汤汁加一点面粉勾芡后淋在藕块上,然后在上面洒上一些新鲜的桂花,一盘色泽红亮,油润香甜的桂花糯米藕便做好了。
天已擦黑,宋飞鸿把猪肉摊收了起来,正好听到女儿高声喊开饭的声音。
有打院门口路过的邻居忍不住说道:“你家这又做啥好吃的呢,给我家孩子天天馋的!” 宋飞鸿哈哈大笑,飞快地朝石桌跑去。
“熬这个有点费事,不然不至于要点灯吃饭了。
”宋墨玉把碗筷摆好后又在石桌上点了盏灯照明。
“不晚不晚,正好。
”宋飞鸿给纪嫣夹了一块藕后,自己也吭哧吭哧干起饭来。
一家人个个如狼似虎。
排骨是肉菜,率先光盘,然后是糯米藕,最后连扁豆的盘子也干干净净了。
院子里不知道是谁先打了第一个饱嗝,随即开始此起彼伏。
宋墨玉则看得目瞪口呆,好家伙,这干净程度都不用洗碗了。
他们也太捧场了吧。
苏家。
“你们说是不是怪事?今天有两个老客上我那取书,他俩手里一人拿了两团荷叶,近着看了我才知道那里头包着糯米饭呢。
他俩在书肆门口吃,金灿灿又油香油香的,把路过的人给香的。
他们还以为是我这书肆改行卖饭了呢,都来打听。
” 天黑时分,苏如霜的父亲苏春柳进了家门。
他一路进了内堂,边脱下在外头穿的长衫,边同妻子钟琴说道。
钟琴把长衫挂好,端过来一杯茶:“糯米饭有什么稀罕的?咱家又不是没吃过。
入口比米饭硬多了,老太太牙口不好,可不爱吃这个。
” 苏春柳笑:“你不知道。
跟咱家吃过的不一样。
里头包着好几种馅料,又是咸蛋黄又是脆哨、花生米的,还有一抹叫做什么红油辣椒的东西。
这你就没吃过了吧?” 钟琴按着丈夫说的想了想,也笑了:“这倒是了。
加这么多好东西,想必也不便宜。
” “听说十文钱一个。
明天我叫人去买一个回来尝尝如何?你年轻时候也最爱这些新鲜的吃食了。
” “你也说是年轻时候了。
现在哪里比得了。
多吃一点便要发福。
”钟琴叹气。
“爹,娘。
”苏如霜的声音在门外响起。
“爹,早上您出门时说要给我带一本拓本回来,可带了吗?
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