笔下文学

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第33节(1/3)

“干什么的？”黄筱云接了过来，打开盖子，一股浓郁的虾子味道扑面而来。

她震惊：“这是……虾油！！” “三十多个虾头呢，扔了太可惜了。

”阿恬自己弄了一点放入蘸料，“我怕遮味道，调蘸料的时候没敢放，刚吃了试试，可以放一点点提鲜。

” 老天爷诶……黄大花已经无法用语言来形容，这顿火锅，给了她太多的惊喜。

平时几人聚餐，都是点餐馆现成的，除了网红吃法之外，很少能够体现出每个人真正掌握的口味技巧。

这次火锅局，让黄筱云对阿恬有了一个新的认知。

是什么样的想象力，才能将这样乱七八糟的东西组合到一起的？ 黄筱云滴了一滴在蘸料里，浅尝一下，立刻被甘醇鲜香的虾脑打败，迅速混合搅拌。

阿恬是对的，虾油太多会喧宾夺主，只一点点，不但可以提升鲜味，还能增加回味的口感。

简直绝品。

“你还不下肉昂？”阿恬见黄大花下了几条娃娃菜，不由奇怪的问。

“吃完鱼片就涮肉。

”黄大花老实回答。

阿恬瞬间就懂了。

肉类的荤味煮进汤里，鱼的鲜味就会受到影响。

与之前炖煮鲜鱼和咸排骨不一样，咸排骨炖鱼是互相成就，而在只享受纯味的时候，再这样组合便会成为阻碍。

如果不出意外，这次，黄大花应该会最后才涮肉吃。

因为所有的食材，都是鲜嫩的能够掐出水来，是无论哪一味被破坏，都要让人心怀惋惜的存在。

心倏然就放了下来，单单只看黄大花的反应，对于此次火锅局的‘鲜’之一味，彻底的放下了心。

黄筱云欢快的往锅里下食材，阿恬则起身去保温箱里拿出了桃芷酒。

桃芷酒的酿制时长短，一个月之后她就起封尝过一次。

味道虽然不错，但总感觉，再尘封一些时日会更好。

于是阿恬便没再理会桃芷酒，让它自己乖乖发酵，现如今应该更有风味了吧？ “今天的东西啊，感觉都是粉□□白的。

”看着桃芷酒的玻璃瓶，黄筱云发出由衷的赞叹。

桃芷酒的颜值很能打，因不走寻常路选的米酒酿制，浆白色的酒液里，粉色的桃花若隐若现，娇羞又可爱。

放下两个透明褶皱玻璃酒盅，再将杯子满上。

也不知是不是故意应和这风景，不多不少，一个杯子里正巧有一朵桃花。

黄筱云自然又是一顿拍照，就这几天的时间，她感觉自己的手机内存都要不够用了。

下次来阿恬这里要带着笔记本后者ipad，黄筱云暗自决定，且要将这一注意事项分享给小伙伴们。

“尝一尝，可能会有点药的苦味。

”阿恬说，想了想，又补充，“不是你想的那种苦，是甘甜过后，沉淀下来若有如无的苦味。

” 听了这样的形容，黄筱云对小小玻璃杯里的东西更加期待。

食指和拇指捏起酒杯，淡粉色的薄唇轻抿一口，清幽的花香卷起了风浪，轻巧的甘甜酒香和米香紧随其后，将花香推向更远更广阔的地方。

漫天的星辰变成了粉色的花瓣，扑簌簌的落下。

周围斑驳的树影重返青春，嫩绿色的叶片在花香满溢的风中招展，奔腾的山溪之上，还冒着冰川寒意尚未消散的白烟。

春天仿佛又回来了。

她携带着远冬寒冷的风，披着稚嫩热情的阳光，在百花的簇拥下，投入到夏日的怀抱。

火焰在跳舞，山溪的浪花飞起在向她招手。

静谧的森林里，树木在窃窃私语，星星听了，在对她眨眼睛。

她一定是醉了。

黄筱云心想。

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