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也是真的。
”阿恬打开了风扇,夏夜的暑热降下去了一些,“主要是,我这边不时来一些年龄大的客人,我怕他们着凉。
” 黄筱云理解的点点头:“我晓得,而且你这里的热,不像外面,热得抓心挠肺,如果静下来,是能够感觉到森林的凉爽的。
” 阿恬给黄大花点了个赞:“你是懂旅游的。
” 两人喝着果汁聊着天,阿恬偶尔去看了看火,五十分钟过去,咸排骨炖鱼好了。
阿恬拿个了海碗,将铁锅清空,几乎是抱着将东西端上了桌。
黄大花盛了两碗饭,坐回位子上,盯着那一大盆喷香喷香的肉和鱼,眼睛都直了。
“吃吧,我看一眼鱼汤也吃了。
”阿恬笑着摇了摇头。
黄大花得了许可,飞速抄起了眼前动筷子,刚想动,才想起还有一件事没干。
她拍了炖鱼的过程,怎么能不拍成品。
于是,她又开始拍一个大海碗和两碗白饭,再走到阿恬那边,拍她下青菜飞蛋花。
等鱼头汤熬好,黄大花看了眼时间,在合成视频发到群里和先吃饭之间徘徊。
阿恬将汤盛出来晾着,没注意黄筱云的兀自纠结,拿起筷子开始吃饭。
她先夹了一块排骨,刚刚收汁之前她尝了尝,觉得不咸又加了一点点盐,现在心里不是很有底。
经过日光与盐巴洗礼的咸排骨,肉质紧实,肉味干醇,下饭下酒都很不错。
焯过之后再放入锅中加入米酒和水炖,干巴巴的肌理吸收了生命之源,吸饱了流淌的精华,重新丰盈了起来。
阿恬咬了一口,稍微有点点咸味,但更多的是柔软的嚼劲,排骨的甘醇香气以及淡淡的米酒味道。
这些之外,便是与鱼肉一起炖煮后,精华内属于鱼的鲜美滋味在排骨的纤维中穿梭。
被阳光晒得发懵的小猪在溪水中乘着竹筏乘风破浪,岸的两旁种满了花椒树,鱼儿伴在水中游曳,飞溅的水花被阳光染成了金色,飞跃而出的锦鲤用鱼尾在空中描出了彩虹。
第一次加了这样多的材料,但结果却是大成功啊! 阿恬惊喜的扒了口饭,这样的咸度,配饭正正好好。
“太好吃了!”黄大花在阿恬拿筷子吃饭的时候就放弃了做视频,她几乎是同时动筷子,先夹的鱼。
鳙鱼的刺不少,好在这条鱼体型不小,小刺也大,黄大花费劲的挑完了刺,才美美的吃上鱼肉。
这哪里是鱼肉啊,这是天上下来的仙露吧! 鲜嫩的鱼肉到了嘴里一抿就化了,之前在工作的城市,也不是没吃过特别鲜的。
那时候,黄筱云以为,鱼肉是甜的,肉质轻绵就已经是鲜嫩的极致体现了,直到今天吃了这个最普通的鳙鱼。
鱼肉里仿佛裹着虾脑、裹着青草、裹着清冽甘甜的山溪,她好像吃了一口蕴含了仙气的空气。
光着脚丫,在炎热的太阳下窜入溪水水底,浅金色的日光揉进了水里,粼粼的水波里,一群游鱼围绕着她嬉戏,水草时不时的骚着她到脚踝,绿毛龟在她前面带路。
吃了口热饭,黄大花到感觉出了青森夏夜的凉爽来了。
见黄大花爱吃,阿恬也就放心了:“你小心点刺,哪怕挑出来了,吃的时候也要注意。
” “嗯嗯嗯唔!”黄大花根本没时间回话,现下,扒饭才是第一位。
阿恬说的对,这样的味道,配上稻香十足
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