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做成美味,还能有啥不好的位置。
结果就听小张说,“就是瘦的比较多,还是就是有些带骨头,肉也不多。
” 钟业成眼前一亮,才想起来,这年头因为没啥油水,大家都爱吃肥肉,瘦肉和骨头都很不受欢迎,所以不太好卖。
但是他要啊,做成酱肉酱骨头,就不怕卖不出去 于是,他毫没犹豫的就点头,“那行,我要了。
” 小张却有些不好意思,这哪是他帮人家,明明是人家帮他处理了,于是就给了他好大一块瘦肉,骨头也是好几大根,上面还挂着不少瘦肉。
还有下水没人要,钟业成说要,他也都给了他,钱也算的很少。
钟业成满载而归,准备着第二天要开张做生意了。
第19章 惠泉县的县城说大不大,说小也不小。
五六万的人口,大点的菜场有四五处,其中离钟业成家最远的一处在县城东南方向的勤俭菜市场。
这天一早,钟业成骑着提前找邻居张大妈借的自行车,来到勤俭菜市场门口。
将自行车找个角落停了,钟业成就看着大门口进进出出的人群,寻找目标客户。
之所以挑这个菜市场,一是这里离他家远,几乎不会遇到熟人,减少被认出举报的风险 二是这片是相对比较富裕的地段。
惠泉县由西至东聚落成长方形,由南至北又横贯一条通往b市的长河。
河的西边叫被俗称河西,占总面积的三分之二,主道永旺道,又叫永旺西道。
钟家就在河西。
而河的东面,也就叫河东了,主道叫永旺西道。
面积虽然只占三分之一,但是县政府、各大国营单位、各大局,还有全县最大的化肥厂也都在这边,所以这边居民相对富裕一些。
条件好些,也舍得吃肉不是? 钟业成观察了一会儿,就锁定一个从菜市场出来的慈眉善目的老太太。
老太太脸色有些发愁样,穿着对襟的蓝色小袄,胳膊上挎着的篮子虽然盖着块花布,但蓝子里只一把葱露出一点,里面还是瘪瘪的样子。
他故意拨了下停在一边的自行车铃铛。
‘叮铃......。
’ 老太太扭头看向他这里,钟业成立马朝老太太招了招手,然后指了指自己背着的一个军绿色的包。
老太太左右看看,径直朝钟业成走去。
两人来到角落没人的地方。
“小伙子,这是啥?”老太太显然是有些经验,一脸兴味的看着钟业成背着的鼓鼓囊囊的挎包。
钟业成也不废话,直接从挎包内掏出一个巴掌大小的纸包。
打开纸包,露出里面色泽红亮、酱香浓郁的酱肉,然后往老太太眼前凑了凑,“大娘,您看看这酱肉。
” 酱香飘出,大娘眼前一亮,“这肉怎么卖?咦?怎么都是瘦肉。
” 老太太家里小孙子这两天有点闹胃口,说是好些天没吃肉了,馋肉馋的天天闹。
可是他家肉票早在月初有事请客的时候就用光了,只好找亲戚朋友帮忙借,可也没借到,这快月底的谁家也没有。
这可把老太太愁的不行,出来买菜也只买了几根葱,正不知怎么办呢? 就遇到这小伙子了,还没来的及问价,就发现是瘦肉。
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