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,葱花,花椒面,炸出香味之后,倒入咸疙瘩碎粒翻炒几下,再打上一个鸡蛋,这绝对是小时候每个七零八零后的农村的小孩子最向往的美食之一。
咸疙瘩外脆里嫩,放进嘴里咬起来很劲道儿,很有咬劲儿。
加上葱花的那种特殊的香味以及作为辅料的鸡蛋的味道,这么一混合,那股子香味真的很是让人欲罢不能啊! 王勇就不止一次的感叹过如果每天都能吃上咸疙瘩煎鸡蛋该多好啊!最好能放上两个鸡蛋,多加葱花,多放点油,咸疙瘩用油煎炸的时间长一点,一定要炸出脆皮来。
那味道,那口感,想着想着,王勇就不自觉的嘴里开始疯狂的分泌起唾液来。
馋啊!这个时候可不是梦里那个自己,在二十多年后煎鸡蛋都不放咸疙瘩了,直接就用葱花加鸡蛋摊鸡蛋饼,这对于现在的王勇来说,那太奢侈了,奢侈的他觉得都太不真实了。
等他揭开那个疑似咸疙瘩煎鸡蛋的扣碗之后,发现下面果然是还剩下大半碗的咸疙瘩煎鸡蛋之后,立刻悄悄地看了一眼还在磨蹭着穿衣服的弟弟,不动声色地拿开其它两个扣着的盆子。
拿了一个碗,硬着头皮盛了一碗吃着剌嗓子的,口感粗糙的难以下咽的高粱米粥。
没办法,如今的农村想要天天吃大米白面,那根本不现实,更不用如同梦里的自己那样天天早上油条豆浆肉包子都吃烦了,开始换着吃什么煎饼,鸡蛋灌饼,手撕饼什么的了。
不过看在咸疙瘩煎鸡蛋的份上,今天王勇难得的一下子盛了满满一大碗的高粱米粥。
把嘴趴到碗边上,先喝了一口有点温热的粥米汤,让自己的胃里暖和一下。
这个时候,天气变暖什么的还没有那么明显,一过十月一,天气就明显冷了很多。
现在已经是十月底了,外面都已经上冻结冰了。
大早起的从暖和的被窝里爬起来,就穿衣服那一点功夫,王勇就觉得自己身子已经冰凉了。
也不知道那个傻弟弟怎么能穿个衣服愣是穿上半个小时的,难道小孩子比大人要抗冻吗? “呀!咸疙瘩煎鸡蛋!哥,等等我,不许你先吃!” 还是被那个小机灵鬼发现了,这小子一看哥哥一大筷子一大筷子的吃着香喷喷地咸疙瘩煎鸡蛋,裤子刚穿了一半,外套都来不及穿,裤带也来不及系了,提溜着裤子就下了炕。
光着脚就跑了过来,一手提溜着肥大的棉裤,一手奔着装有咸疙瘩煎鸡蛋的那个碗就抓过来了。
这是要吃独食一网打尽啊!还好,对此王勇早有预料,在弟弟的小手碰到碗的前一刻,伸出筷子奔着那块最大的鸡蛋就夹了过去。
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