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第3章 生吃螃蟹活吃虾(2/3)

边说道。

说完,还不忘又拿了一只虾子如法炮制地扔进了嘴里,边嚼边说道:“常言道,生吃螃蟹活吃吓。

” “这虾子生吃起来的味道可是比比弄熟了吃还要来得更嫩更香,不信的话,你们也尝尝。

” “真的?!”身为一个吃货,特别是看对方吃得这么香,有些忍耐不住的侯耀华,跃跃欲试地问道。

“猴子,你别听圆子忽悠。

虽然是有这么句俗话,但一般指的都是小河虾,这虾子可是人工养殖的。

”孙海涛连忙拦**。

“啊?不是吧,圆子,妄我对你这么好,你小子居然想忽悠我!!真是叔叔可忍婶婶不可忍!”侯耀华幽怨地说道。

“好啦好啦,放心吧,这虾子绝对可以生吃,而且味道真得不错。

刚刚桃子子不也说这虾子很透明吗。

” “你想,真要是有什么问题,能养出这么纯净透明的虾子?相信我,就试一下,包你们满意。

”受不了那眼神的宁致远说道。

眼瞅着他说得这么情真意切,不像是开玩笑,面面相觑了一下之后,侯耀华与孙海涛不约而同地说道: “真不是忽悠?” “真不是!!” “那我们尝尝?” “保证好吃!!” 到底是农民的孩子,孙海涛对于生吃容易接受,于是利索抓起只虾子,飞快地掐头去尾扒壳之后,就将虾肉给丢进了嘴里。

“嗯?”在虾肉入口之前,孙海涛就已经做好一个不对就吐出去的准备。

可是当肉入口之后,却让他不由一愣。

要知道不管是海鲜还是河鲜,都有一个共同的特点,那就是腥。

特别是生的时候,腥味最重。

这也是为什么从古至今,在烹调河鲜海鲜时,必须要用到生姜、香葱甚至是辣椒、八角桂皮等香辛料的原因所在了。

只不过,当虾肉入口之后,根本没敢马上就咀嚼的孙海涛却发现,这肉居然一点都不腥。

不对,确切地说,应该是腥味并不重,完全在味觉可以接受的范围之内,而且还带着一丝清凉的感觉。

好奇之下,连忙细细地咀嚼起来,而这不咀嚼不知道,一咀嚼那慢慢充斥在口腔中的滋味更是让他十分的惊讶。

刚开始的那淡淡腥味,随着咀嚼很快就转化成了一股说不出清香,清凉甘甜的味道更是让人口内生津。

特别是因为这虾吃得绝对新鲜,晶莹玉润的肉质十分的弹牙,连嚼几下更是化成了一团鲜美的汁液。

那种纯天然的鲜活、甘美,不断地在舌尖上来回和翻滚,再加上丝丝的清凉,不知不觉中,

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