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宝(限量两份) 今天都是羊肉菜,姜停云这菜单也简单,不分部位,只分吃法,不称斤两,全是一口价,羊肉本来就贵,她这价钱定的也颇高。
不过在许子俊眼里,这价钱和燕城高档私房菜馆的比,那也就不算什么了。
而且姜老板做的菜好像还吃不胖,光这一点多贵他都眼不带眨的。
许子俊思考了一会,这个羊三宝,也不知道是羊身上的哪个部位,听上去就很高端很美味的样子,而还限量两份,想想就很不错啊。
他赶紧大声预定:“姜老板,你就给我上这炭烤羊三宝吧,两份我全要了!” “.........两份全要?” 一时间,琼花派众人注意力全到了他的身上。
刘洋河更是一脸夸张,他忍不住细细来回地打量起了许子俊。
“兄弟,不愧是大明星啊?没想到你这么猛啊,肯定玩的好....嗷!!!” 姜停云再次狠狠地踩了刘洋河一脚,防止他又说出什么吓人的话。
她小心翼翼地开口道:“小许啊,你知道羊三宝是啥吗?” 许子俊一头雾水,迷迷糊糊地开口道:“不知道啊,总归是宝贝吧,是啥?” “咳咳...”姜停云心中暗笑,果然如此,这娃压根就没搞明白这菜是啥。
她正想着怎么解释呢。
祝丽丽淡定地说道:“就是那个呗!公的有母的没的东西,喏,就那个还有那个那个!” 完了还手舞足蹈地比划了一阵。
啪的一声,她的背被刘伯狠狠打了一记。
“女孩子家家,不许乱说话。
” 这许子俊也不完全是个傻的,一下子反应了过来,整张脸顿时涨的通红,手足无措,连连摆手。
“那个那个那个,羊三宝还是不要了,暂..暂时我还用不到,姜老板你就给上个羊肉白菜粉丝锅吧,再配碗米饭。
” 姜停云看了看时间,这羊肉捞出来这么久,应该冷却好了,羊肉原汤应该也煮的差不多了。
“行,你先坐会。
” 她走到厨房,见那羊汤果然在这几个小时的反复烹煮下变得奶白浓郁,闻上去鲜甜,甚至隐隐还带着股奶味。
“看来肉摊老板还真没骗我,这羊汤炖出来很不错啊。
” 这大明星因为减肥已经好几天没好好吃饭了,她也不再耽误,赶紧制作起了羊肉白菜粉丝锅仔。
第76章羊肉白菜粉丝锅仔 羊肉羊汤已经齐备,做起这个锅仔来说就十分方便了。
她将之前已经剔骨后冷却的羊肉选了位置好口感好的部位切成小片。
又将粉丝放水中浸泡,油豆腐一切为二,又将自己种的那鲜活水灵的大白菜清洗掰成块。
准备工作就绪,这才拿出砂锅,放入了多多的白菜铺地。
白菜放的多了,味道更加鲜甜,当然主要也是因为羊肉片不算太多,配菜自然就不能小气。
然后加入油豆泡、泡好水的粉丝,又加了点制作好的羊血,最后放入精华,就是那煮的浓郁鲜香的羊肉原汤。
许子俊也不在大厅等着,跑到厨房那里熟练地扒着大门。
“好香啊。
”他美滋滋地闻着这浓郁地羊肉味道。
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