笔下文学

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第8节(2/3)

大头等多久，这几道苦瓜菜就陆陆续续上了桌。

先上的是苦瓜杨梅，孙大头赶紧让手机摄像头对着这菜拍了一遍，原以为是黑暗料理，没想到这菜看上去还挺漂亮，色泽紫黑发亮，要不是知道是苦瓜做的，他都找不出哪里有苦瓜。

“我先替各位粉丝朋友们尝一尝哈。

”孙大头迟疑地夹了一块。

他先放在鼻子下仔细嗅了嗅，没有苦味，完全就是一股香香甜甜的味道。

等放进嘴里，入口先是一股混杂着杨梅香气的酸甜，下一秒又是苦瓜甘醇清爽的味道。

苦瓜经过长时间的熬制，在糖化的反应下，变得有一丝嚼劲，吃上去仿佛蜜饯一般的口感，却没有蜜饯的甜腻。

好好吃！简直是出乎意料的好吃！ 孙大头脑内飞快的转，他确实现实又抠门，但是他还是有一丝丝底线的！这么好吃的东西，他真的不能为了直播效果违背良心啊。

转念一想，干脆就实话实说，好吃就是好吃，明明是苦瓜却做的如此美味，不是更容易勾起粉丝兴趣吗？ 这么一想，他干脆直接开口道：“粉丝朋友们，好好吃！完全不是苦的，它就是入口酸酸甜甜，回味淡淡的清爽，大头真的小看这家店了，这道菜必须推荐给大家。

” 说着他忙又夹了一块苦瓜酿肉，也不知道店家是怎么处理的，肉和苦瓜紧紧地粘在一起，咬一口，肉的酱香混杂着苦瓜的清香，入口只觉得咸鲜清爽，微苦却有回甘，口感十分丰富。

他吃过不少用蔬菜来酿肉的菜品，但是味道都没有这么融洽，自然。

他甚至都忘了形容菜的味道，忘了和粉丝互动一下，又把筷子伸向了金沙苦瓜。

金沙苦瓜是姜停云的拿手菜，所谓金沙，其实就是咸蛋黄，为了味道更好，姜停云现取的海咸鸭蛋的蛋黄，用中火炒至冒泡反沙，然后加入提前处理好的苦瓜薄片翻炒。

这道菜看着简单，其实也是一道火候菜，差那么一丁点，口味也会有偏移，但在天赋的加持下，姜停云做的毫不费力。

孙大头也顾不得烫了，夹起一块金沙苦瓜就放进了嘴里。

咸蛋黄醇厚鲜香，苦瓜甘而不苦，外脆里嫩，好下饭！ “老板，给我来一碗米饭！”孙大头吃的狼吞虎咽。

旁边二狗暗暗着急，这孙大头搞什么，怎么就开始认认真真吃起来了，赶紧说话呀，弹幕都快刷疯了。

【靠，主播搞什么？你是不是收钱了？】 【孙大头到底收了这家店多少钱，平时不是天天吃肉的吗？吃个苦瓜演成这个样子？你怎么不去做演员。

】 【这特么真是苦瓜？看上去确实很好吃的样子啊？】 【苦瓜一生之敌，我宣布我要把所有苦瓜苗全灭了！】 【边上不许，我爱吃苦瓜的，苦瓜香香~这家店叫啥来着，我要去吃。

】 直到下去半碗饭，孙大头才放缓速度，拿起勺子一边慢慢喝汤，一边看弹幕。

“收钱？什么收钱？绝对没有，收钱我现在出门立刻被车撞死。

这些苦瓜做的菜是真的好吃。

” 唔！这个汤也好喝！孙大头眼睛一亮。

姜停云在汤里加了蜜枣和陈皮，这是这道苦瓜筒骨汤清润甘甜，鲜美开胃的秘诀。

“这苦瓜骨头汤也很好喝，它其实确实入口有一点苦，但是一点也不影响它的鲜美，回味也是鲜香甜丝丝的。

还有这筒骨，里面骨髓也太香了。

” 孙大头毫无顾忌直接拿手抓起了大骨头，放在嘴边啧啧吸吮，还不时发出太香了太香了的叹息。

弹幕上众网友纷纷表示看不下去了。

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