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的部分泛着金色的油脂,还是半透明的,特别的漂亮。
“腊味你们估计是不懂,而对于我们国家的人来说,就代表着一种特殊的意义。
类似乡愁的味道,家的思念,过年的气氛,因为这些腊味,一般是在年底的时候家家户户都会做一些这样的食物来,每次吃这样的食物的时候,就意味过年要来了。
在我们国家,新年是一年一次,全家,乃至全国上下,所有家庭团聚的日子。
是一个非常重大且具有纪念意义的节日。
这就是腊味的特别之处。
等我这边到了年关,我会带着大家一起做腊肉腊肠腊鱼,带你们体会我们国家春节的气氛。
”顾梦鱼觉得有时候,就是口控制不住,兴许这就是一种从骨子里带来的荣誉感和自豪感吧。
新年,春节,这可真的只有自己国家才有的,一种很隆重的节日。
举国上下,团聚的日子。
“好啊,主播你说话要记得啊。
一定要带我们围观啊。
” “对啊,主播你现在真的是越来越会画饼了,而且越画越多,虽然我们吃的很香,可你不要忘了。
” “这又是一个很香的大饼,很好,我吃了~” …… “不会不会的。
这个是香酥鸭,食材大家也熟悉,是鸭肉,鸭子先是淋上热油,浇灌炸的焦脆酥黄后撒上花椒粉,再淋上香油,切成条条装,闻着很香对不对。
吃到嘴里酥酥的,还很蓬松柔软,入嘴泡泡的感觉,不过真的咬到了就发现很酥很脆。
因为事先炸的外皮焦脆,后面撒了花椒粉,吃起来极为麻嘴,不过鸭肉很肥嫩,又是很结实的一长条,融合在一起后,并不会让人受不了。
我个人觉得刚刚好,这边的菜都有一个很明显的特色,就是香。
吃完后,满嘴余香,让人吃完后还想再吃。
” “最后是这边的特色小吃,绝味鸭脖!来这里,不吃臭豆腐那是遗憾,不吃鸭脖那简直就是后悔。
绝味鸭脖现在销往全国,可是非常的受欢迎,你们也跟着尝一尝吧。
” 第42章夜市里怎么少了烤猪蹄,烤 鸭脖这小吃,骨头多,肉少,不会吃的人还会嫌弃。
觉得买鸭脖的人傻,花这么多钱,就吃这么点肉,可不是傻。
可爱吃鸭脖的人,那对鸭脖是痴迷不已,好吃的鸭脖一斤的量都能买两只鸭,甚至还不止这个价格。
偏偏爱这一口的,对此爱的深切,依旧乐此不疲的买来吃。
“卤鸭脖主要是入味,味道,这鸭脖就吃起来非常的有味道。
而且鸭脖子这一块的肉特别精致,肉质很有劲道,口感非常特殊,一嚼就很香。
比如眼前的这些绝味鸭脖,它的卤料就做到非常棒,肉质细腻且不干柴,吃在嘴里还能感受到卤汁和鸭肉混合在一起,吃着又香又辣,越吃越好吃。
而且吃完肉,鸭脖子骨头含在嘴里,可以吸里面的味道,就含在嘴里,特别有味。
”顾梦鱼以前吃这绝味鸭脖,有时候吃着吃着,甚至到了后面,连那骨头都给嚼碎了。
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