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而顾梦鱼呢,今天又换了一家餐馆。
是一家装潢的不错,看着还挺高档的,当然,那价格也上去了。
直播间观众进来就看到顾梦鱼站在一个透明的橱柜前,里头是几个正拿着勺子给顾客烫粉的师傅,还有帮忙端汤碗服务阿姨。
“来一碗牛杂粉,加一个楼鸡蛋,豆排,微辣。
还有一份糖油粑粑,一杯豆浆。
”顾梦鱼对那烫粉的师傅说道。
那师傅看了顾梦鱼一眼。
“是要圆的还是扁的啊?” “……额,扁的吧。
”昨天吃的鱼粉是圆粗粉,今天就换一个不同口感的米粉。
很快,顾梦鱼的米粉就好了。
牛杂平铺在米粉上面,看着份量不少,旁边的卤鸡蛋和豆排都是从一个很大的锅里捞出来,还带着卤汁。
那卤汁里漂浮了不少红辣椒,卤汁油润红亮,香气扑鼻,尤为香辣。
顾梦鱼要的是微辣,但是等这卤鸡蛋和豆排一放进去,那大汤碗表面就漂浮着一层辣椒油,看着特别的辣。
顾梦鱼端着他的那碗米粉去餐馆付账的地方舀一些小菜。
小菜都是免费的,按自己口味来。
顾梦鱼添了一些酸豆角,泡椒萝卜,香菜,小葱,一点醋。
随后他就找了个位置坐下来,此刻,餐馆里也陆陆续续的来了不少人。
这儿的人很喜欢嗦米粉,几乎到了店里来的,每个人都会点一碗米粉,端上桌,筷子一捞,就吹了两口,带着滚烫的热气,连连哈着气,不顾那滚烫的热气,连吸带嗦的,一大口的米粉就进了嘴里。
简单咀嚼几下,那米粉就进了肚子。
很简单,也很常见。
糖油粑粑也很快上了桌,豆角是自己去拿。
早上嗦米粉是一件非常醒神的事,一口滚烫的米粉,裹着浓郁的汤汁,打开了沉睡了一个晚上的肠胃。
高碳水总是那么快速的让人的身体进入到最佳状态,精神也在最短的时间里,进入最放松的姿态。
也许,这就是一方水土养一方人的原因吧。
生长在这片土地的人,吃着这方水土长出的农作物,身体也在这些食物的作用下,达到了最佳的状态。
也许米粉不是最好吃,最美味的,可是最适合最一方的人们,滋养着他们的肠胃,慰藉着他们的心灵。
顾梦鱼也跟着吃起了米粉,不得不说,这里的米粉味道很正宗。
汤汁鲜美,香辣有于,吃在嘴里很是过瘾。
这次是宽粉,滋味又跟圆粉有些不同,牛杂混合在一起,颇有嚼劲。
那豆排卤好后,里面的每一个细孔洞里都吸满了香辣无比的卤汁,这一口咬下去,外脆里酥,还带着爆汁的,又辣又烫。
顾梦鱼被这卤豆排辣的眼里都泛着泪花了,连连吸了几口豆浆,这才缓过来。
后面有了警惕,这才没有被那爆汁的豆排给袭击到。
其实
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