笔下文学

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第43章(2/2)

国女留学生出版的中文书，在国内一度很畅销，作者是也是新浪微博上小有名气的美食专栏作者，据说此书是根据她本人的经历创作的。

作者不仅描述了自己作为一个饕客的追寻美食的生活，还穿插了一段自己在国外留学时因为学费紧张而不得不在路边摆摊卖煎饼果子的经历。

那段经历虽然辛苦却颇具趣味，很是让她怀念和感叹。

那一段摆摊是她留学生活中最美的时光。

她做的煎饼果子从一开始的无人问津到最后的生意红火、供不应求，摊位前排起了长龙，甚至还有顾客在脸书上推销她的煎饼果子，再后来又被国内的网友发现，在微博疯狂传播，还获得了一个“纽约煎饼女神”的称号。

钟小懒看完她的那段摆摊经历之后，很是触动，内心顿时涌起了去路边摆摊卖中国小吃的强烈冲动。

中国的春节快到了，自己的工资也寄了不少回去给家里，当初为了下学期的学费而去打工挣钱，但是现在自己辞职了，总得找一番事做才能有收入来源。

上床睡觉之前，钟小懒已经打定了主意，准备在学校附近一个三岔路口摆摊卖小吃。

卖什么小吃呢？煎饼果子？符合老外的口味，而且挺有名气，应该会卖得不错。

但是她很快就否定了。

她想尝试下卖别的东西。

小笼包？她摇了摇头，太费功夫了，而且她没有做过，有一定的难度，现学的话肯定没那么快学好。

酸辣粉？不，太重口。

麻辣烫？不，太麻烦，要么去买现成的冷冻的食材，要么自己做，要切要洗的，费时费力。

关东煮？好像还可以……但是反对的理由同麻辣烫。

热干面？嗯，好像可以，但是好像卖的人有点多。

驴肉火烧？她不是北方人，只吃过没做过，肯定做得不正宗。

她现在是要出来摆摊卖吃的，不是自己在家里随便做菜或者给某个有固定口味的雇主做菜，而是面对社会上广大口味不同的顾客，所以必须要选一种自己熟悉的，会做得，简易又美味的小吃，才能一蹴而就，白花花的银子滚滚而来。

她躺在床上，随意地翻着那本《最美的食光》，机缘巧合，刚好停在了某一页上。

《鲜虾瘦肉蒸肠粉——我在广州西关吃到的最难忘的美食》。

读到最后，她仍旧意犹未尽，似乎自己跟随着作者来到了西关某家肠粉店里吃了这道鲜虾瘦肉肠，仿若她真的身临其境品尝文章所描述的肠粉的晶莹剔透、细腻爽滑与鲜香满口。

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