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,右边胳膊被小花挽着,旁边跟着夏红梅她们,后面跟着狗蛋他们,一群人有说有笑往杀猪的地方走。
今天是杀猪的好日子,大家基本上都不用干活,只有牛棚里那三个人还有活干。
不过,三个正在干活的人余光看到被簇拥在人群里的小姑娘时,眼里都带出点笑来,也不在乎只有他们还在累死累活的干活。
“青青你见过杀猪吗?会不会好吓人啊?”刘雪紧搂着她的胳膊,显然又好奇又有点怕。
“见过吧。
”许青青语气不是很确定,毕竟说没见过,她确实见过一次,说见过吧,那次沈康平也在,在她“啊”第一声时,就抬手捂住她的眼睛耳朵,所以她其实只见到人举起刀的画面。
小花大概是觉得朋友被人抢走了,对刘雪有点眼睛不是眼睛,鼻子不是鼻子:“杀猪都没见过,我都见过好多次了,杀猪时……” 不知道是不是为了吓人,她描述得有些血腥。
刘雪听完她的话,有些动摇:“青青,要不咱们还是别去了吧,我怕看完我都不想吃猪肉了。
” 许青青对这种血腥场面其实也没啥兴趣,直接点头同意。
随后,还想去看的就去了,不想看的就离远点找个地方蹲下来闲聊。
很快,村里响起猪凄厉的叫声,就是许青青她们离得有些距离都听到了。
“这声音,真是听得我瘆得慌,还好没去看。
”刘雪庆幸地拍着自己胸口道。
猪全身都是好东西,除了肉以外,血可以做猪血、灌猪血肠,猪下水、内脏也都可以吃。
杀完猪后,就到了全村最期待的时候,做杀猪菜。
以前吃大锅饭时的大铁锅被从仓库里翻出来,然后由村里掌厨的人开始做菜。
“哇!好大的锅。
”做杀猪菜时刘雪没再躲着,而是拉着许青青一起过来看。
之前几年年景不好时,杀猪菜是不用想的,去年许青青正好又错过,所以这还是她第一次见人做杀猪菜,别说,这个热闹的氛围还挺有意思。
香味很快从大铁锅里飘出来,混着猪肉的鲜味、酸菜的酸味还有土豆的香味。
就在村里孩子们的口水哗啦啦流了一地时,掌厨的人终于一挥手道:“都去拿碗吧,快好了。
” 听到这话,除了提前已经拿上碗准备着的人,其他人都往家里跑。
许青青他们这一群孩子是最积极不过的,所以手里早就都拿好碗筷。
等到香味越来越浓时,杀猪菜终于做好了。
“青青快过来。
” 对于先叫许青青上去,大家都没意见,许青青客气两句后这才上前去。
“谢谢刘叔,麻烦多给我点瘦肉。
” “你这孩子客气啥,瘦肉有什么吃头。
” 这个年代可不像现代,对于他们来说,肥肉才是好东西,刘叔说完,就十分好心的给她盛了不少全肥肉。
许青青能说什么,只能谢谢他的好意。
天冷,在外面吃荤食容易肚子疼,除非那些特别嘴馋的忍不住先尝两口,大家都是端着碗一路说说笑笑的回家去吃。
“我煮点面配着吃?”胡老太太看到她端着杀猪菜回来后,询问。
许青青觉得可以,点头后和她一起去厨房煮了点面。
别看是大锅菜,但味道却很不错,浇在面上当浇头,意外的好吃。
“这酸菜好吃。
”许青青夹着一筷子酸菜送进嘴里后道。
杀猪菜里的酸菜吃起来来十分爽脆,酸度恰到好处,胡老太太听到她的话,赞同地点头:“是不错,等有空我去找人请教请教,咱们家也腌一点。
” “好。
” 不光酸菜,猪肉的味道也很不错,许青青觉得确实比现代的猪肉要香,甚至连肥肉她也可以吃一点。
还有土豆,吸满肉香的土豆块吃起来软糯可口,同样很美味。
这一顿杀猪菜,吃得许青青和胡老太太都很满意。
吃完杀猪菜后,还有猪肉分,今天实在是另人高兴的一天,村里的笑声就没停过。
晚上,许青青把家里剩下的杀猪菜热热,连着一包馒头一起送到牛棚里。
她送完东西就心情愉快的离开了,牛棚里的三个人在她走后,立刻狼吞虎咽吃起来。
白天时闻着杀猪菜的味道他们就馋坏了,只是这样的好东西,肯定没他们的份,这会能吃上,他们心里对许青青越发感激。
他们吃得正香时,许青青已经回到家里,躺在床上,她想到离过年也没多久了,有些纠结今年过年要不要去找沈康平。
从穿过来后,她还是头一次和他分别那么久,许青青心里是真的有些想他了。
北省的另一个角落,沈康平又何尝不想她,但他在了解外面的混乱后,最终还是抵抗住让她过来陪自己过年的想法,写信让她在家里过年。
许青青犹豫两天后,本来都准备收拾东西去找他了,没想到却正好收到他的来信。
信上,除了关心与思念的话语外,就是沈康平让她在家里过年,并表示他年后可能有假,可以回来看她。
许青青看完信,见他说明年能回来,这才打消去找他的想法。
不用去部队后,许青青想想觉得也好,毕竟胡老太太是第一次在村里过年,有她陪着显然会更好一些,同时也方便她继续帮衬牛棚里的人。
许青青把给沈康平准备的年货提前给他寄过去后,就开始和胡老太太一起准备过年的事情。
北省东南军区。
沈康平在过年之前收到了许青青寄来的包裹。
虽然对他每个月都能收到大包裹,部队里的人都快习以为常,但这次特别大的包裹,还是让他们再次羡慕起来。
“沈排长,你看我怎么样?给你当妹夫够不够格?” 有觉得捞不着这么好的妹妹,捞过来当媳妇也不错的单身青年凑到沈康平面前。
对此,沈康平一个冷眼过后就是毫不留情的两脚。
“哈哈哈哈,活该!人老沈的妹妹十五都没满,你真是欠揍!” 周围等着沈康平拆包裹后“分赃”的人都
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