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睡在郁真身边的小橘猫,变成了一个男人。
男人面无表情地摸了摸自己的脑袋。
他变成人形后,动物原形秃的部份仍在,只不过,原本他脑袋上秃了一枚硬币大小的毛,现在变成了半个硬币大小的头发。
男人慢慢地走到了小黄鸡所住的暖房前。
小黄鸡正在沉睡,它脑袋上的三根呆毛正在左右摆动。
男人的手指搭在了小黄鸡的脖颈处。
这是郁真家,他还不能将它捏死,那么…… 男人的手指拂过小黄鸡脑袋上的三根呆毛。
三根呆毛瞬间化成了齑粉。
第二天,郁真是在一声响亮的鸡叫声清醒的。
“啾!” 小黄鸡伤心欲绝地看着镜子里秃秃的自己。
它的三根呆毛不见了! —— 平恒星美食节第二天,下午四点,正式开业。
吸取了前一天的教训,郁真前后的小摊,纷纷经营起了热食——有炒饭,炒面,汤面,煲汤…… 而郁真,反倒没有继续做螺蛳粉了。
今天的她,做起了一道小吃——油炸臭豆腐。
郁真没有做螺蛳粉,令周边的摊主略微松了一口气。
但是当熟悉又陌生的臭味传来时,摊主们将松的气又提了起来。
虽然她不做螺蛳粉,但是味道仍是一如往常地有“攻击性”。
“郁真姐,你说你今天要做臭豆腐,但是为什么这两种臭豆腐长得一点都不一样呢?”小李疑惑地问,“你确定这两种都是臭豆腐吗?” 郁真点头:“炸出来是金色的臭豆腐是非发酵臭豆腐,黑色的,是发酵的臭豆腐。
” “这两个都是臭豆腐,但是在浇汁上有区别,入口时也有明显的不同。
” “当然,有一点我可以肯定。
”郁真双眉微扬,“这两种臭豆腐,都很好吃。
” 小王在郁真身边,非常明显地咽了咽口水。
郁真唇角微勾。
“我先做一份出来,给你们尝尝味道。
” 臭豆腐拿出来时,有着令人难以忍受的臭味。
但是,当它在油锅里炸时,油锅中,反倒出现了一股香味。
“这两种臭豆腐,今天刚做好。
这一批,还正新鲜着。
”郁真道,“这两种臭豆腐的浇汁上也有区别。
” “黑色的臭豆腐中间是空的,所以需要用筷子戳一个小洞,将拌好的酱汁倒入小洞中。
” “金黄色的臭豆腐,直接将酱汁淋在臭豆腐上,就能吃了。
” “黑色的臭豆腐比较适合辣味,黄色的臭豆腐,有甜味和辣味。
”郁真问,“你们要吃甜的,还是辣的?” 帮厨们不假思索地道:“都要!” 郁真舀起两勺酱汁,浇在了金黄色的臭豆腐上。
“臭豆腐做好了。
”郁真道,“臭豆腐腌制份量有限,所以仅限一人一块,尝尝味道。
” 郁真话音一落,帮厨们立刻朝着臭豆腐的方向伸出手。
他们顾不得烫,也顾不得拿上筷子或牙签。
因为,伴随着郁真浇汁的动作,酱汁的香味与油炸臭豆腐的香气融合,化作一股奇妙的香气,萦绕在鼻尖,勾着他们腹中的馋虫。
他们咬下黑色臭豆腐的刹那,臭豆腐中包裹着的汁水,在口腔中瞬间炸开。
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