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前面是原版,之后是程老爷子装订过,还把他爷爷等人的笔记誊抄在上面,他自己也详细的写了自己的心得和体会,程家酒楼每道招牌菜的做法等。
再之后还有一个最新的笔记,不是程老爷子的字,程娇云一看就知道——这是程长西字迹。
看来老爷子本来已经将这个本子给程长西了,要不是突发意外,估计酒楼也是程长西的。
如果是那样的话,那她现在拥有的一切都是程芫华的! 程芫华啊程芫华,真是连老天爷都在帮自己! 程娇云嘴角上扬:“爸,我一定会好好学的,程芫华什么都没有,她以后也不可能靠着那个小破店和我比的!” 程长东满意地点点头,眼神带着欣慰,他女儿天赋明明很好,老爷子就是偏心,非说不爱下厨的程芫华天赋卓绝。
像是想到什么,他又问:“对了,你和夏家的小子现在怎么样了?之前天天都往外跑,最近不怎么去了?” 程娇云脸色顿时变了,眼神变得幽暗,脸沉了下来:“还不都是程芫华!因为她挑拨离间,嘉盛哥对我的态度不如以前了,最近他出差也没有告诉我,还要半个月才回来!” 程长东顿时急了:“咱们酒楼正危机重重,你和夏嘉盛的关系一定不能出问题!等他回来,赶紧笼络住他!” 程娇云重重点头。
晚上,程记美食店。
“咳咳。
”刘全福咳嗽两声。
南叔原本夹着狮子头的手一顿,而后手上转了个弯,咽咽口水,把自己的那份放在了刘全福碗里。
之后的鱼丸、梨球,同样全都放在了刘全福的碗里。
其实并不是程芫华这三个菜最好吃,而是相对量少最好分,一人一个,正好分,而后还有其他菜,全都吃完,也就都吃得饱饱的。
所以但凡打赌……就是赌这丸子。
程芫华看着这么场景,眼神狐疑:“南叔怎么把自己的那份给了胖子?” 以前这南叔,不抢别人的东西就不错,哪有让出去的。
师玄也调侃:“怎么,南叔也打赌输了?” 南叔瞪着眼睛:“谁打赌了?你以为你像你一样,我这是爱护小辈!” 说着,他慈爱的给刘全福挑菜。
刘全福:“……” 师玄嘀咕一句:“……我怎么没见你也爱护一下我?” 只有程芫华眼神狐疑,总觉得这两个人之间有些什么秘密。
又过了几天。
程芫华将顾客点的菜全都做好了,走到后院休息休息,师玄看见了,感叹一句:“你现在做菜是越来越快了。
” 程芫华拿出笔记,头也不抬:“这叫熟能生巧。
” 自从开始研究刘锦荣留下的笔记后,程芫华的进步是越来越快了,不论是刀工、火候还是熟练度,都进展神速。
这笔记确实是好东西,她承了这个情,自己一边学着,一边和胖子探讨,偶尔也会问问南叔,两人一起进步。
程芫华看了一会儿有些累了,收起笔记,靠在摇椅上,闭着眼睛睡了过去。
她睡得很香,还做了一个梦。
梦里,她好像喝了一碗什么汤,浑身上下带着说不出的轻快。
脑袋一歪,从梦中醒了过来。
面前哪有什么汤水,身体也没有感觉到特别轻快,反而依旧疲惫。
秋天真是个疲惫的季节。
她揉了揉脖子,视线注意到旁边的躺椅上坐着一个人,那人正端着茶杯喝茶。
他穿着日常休闲装,没有穿西装的时候看着那么严肃,侧脸很精致,低着头喝茶的时候,看起来安宁又温柔。
为长椅遮挡光线的是一棵梨子树,梨树旁边还有一棵桂花树,风轻轻吹着,桂花飘了过来,有一朵落在了男人的头上。
程芫华大概是刚刚睡醒,脑袋有些糊的原因,她竟然想伸手,给男人拂去沾衣的桂花。
“你醒了?”叶予昭听见了声音,抬头。
他的眼神清明,和程芫华对视的一瞬间,程芫华也彻底清醒了过来。
她轻拍了拍脑袋,真是睡糊涂了,刚刚竟然对着叶予昭发呆! “嗯,醒了。
”程芫华应了声,继续活动肩膀。
叶予昭放下茶杯,看着程芫华说:“你要我找的那些配料,已经基本上找齐了,还有两味药材要麻烦一些,还得等一等。
” 程芫华眼睛一亮,脑袋里的杂念全都没有了,只有养生汤了! 她的视线看着叶予昭,一阵激动:“真的吗?!太感谢你了!!!” 叶予昭被她炙热的眼神看着,有些不好意思,微微错开视线:“没事,只是你可以告诉我,你要这些药材做什么吗?” 程芫华抿了抿唇,实话实说:“做药膳,养生汤。
” 像是想到了什么,她又说:“只是到时候还要麻烦你帮我送检,拿到检查报告才敢开始售卖。
” “养生汤?”叶予昭念了念这个名字,眼神有些诧异。
最近新上的菜“蜜汁梨球”他也是知道的,老爷子吃过一次就爱上了,经常让他往家里带,还找了几个厨子在研究,但总没有程芫华做出来的那种减轻肝肺负担的清新感。
程芫华说,那道菜其实也算药膳。
而现在,她要做出正宗的药膳了,就是那种光是药材就让他的人寻摸了好些天的药膳! 叶予昭对程芫华,也有蜜汁自信。
程芫华点点头,轻笑:“到时候第一碗就给你尝尝,好东西。
” 叶予昭想了想那些药材,心道——肯定是好东西呀,那些药材可就不便宜! 第一批药材和配料送到后,程芫华开始处理。
而叶予昭则回了叶家。
叶老爷子正抱着黑森林蛋糕,一边吃一边对着坐在面前的三个厨子说:“上次不是给你们尝过吗?怎么还是做不出来?!” 三个厨子面面相觑,其中一个硬着头皮说:“那些菜看着简单,其实配料复杂,而且很多配料用量很少,却又很重要,我们吃不出来那些是什么配料。
还有些配料高温会变味,我们……也没有尝出来。
” 叶老爷子一脸失望,他看着三个厨子,又看看手上快要吃完的蛋糕,说:“那你们会做这个蛋糕吗?” 三人对视一眼,低着头,一齐摇头。
叶老爷子叹口气:“唉,你们不会做,叶予昭那小子又不
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