笔下文学

手机浏览器扫描二维码访问

外婆家的小饭馆［美食］ 第65节(1/3)

杜笙笙拿着勺子继续喝起汤，听到爸爸的问题后，小姑娘满脸淡然：“不辣的啊，如果爸爸觉得辣都可以给我喝哦！” “你自己碗里的还没喝完，怎么就打起爸爸碗里的主意了！”杜志明有些哭笑不得，跟着端起汤碗也喝了一大口的椒糊汤，入口先是极为浓郁的醇香，再接着尝到的就是里面各种丰富的配料，最后才是那么一点微微的辣度，“果然很香，难怪笙笙喝得起劲。

” 不仅仅只是汤好喝，沈瑶抬手就递给丈夫一份卷了青椒炒火腿的鸡蛋饼：“你尝尝这个，鸡蛋饼的口感特别香软，但一口一口嚼起来竟然还不失劲道，最妙的是和里面青椒炒火腿配合在一起，那滋味瞬间就更诱人了。

” 鸡蛋饼看起来就是油油润润、平平无奇的模样，但一口下去果然就像妻子说的那样蓬松中带着些许的劲道，再一口下去配着青椒的鲜和火腿的香，那滋味绝对让食客尝了这口当即就想去吃下一口。

随即杜志明又去尝了下色泽诱人的鲜肉锅贴，一般锅贴这种吃食是个早餐店就都会卖，因为做起来简单不说，出锅的速度还特别快。

不过很多店为了让锅贴底层有那种酥脆的焦壳，就喜欢放很多的食用油，刚出锅时尝着滋味的确还不错，但多吃几个或者搁旁边放一放就很容易让人感到油腻，且口感也会慢慢变硬。

张嘴将只带着些微微热度的锅贴吃进嘴里，杜志明却惊喜地睁大双眼，锅贴上桌已经有一会儿时间了，但口感却跟刚出锅时一样的酥酥脆脆，且里面鲜肉馅料绝对是他吃过所有锅贴中最鲜香入味的那一个，而且锅贴卖相虽然看上去有些油汪汪，入口后却又半点不油腻。

杜志明忍不住一阵连连称奇：“难怪这么多人都说小秦老板厨艺好，单看网友们发到网上的那些美食图片，或许很多商家都能请博主去拍，但入口后这个滋味可就不是谁都能比得了的。

” “唔唔，只能说这一回网友们诚不欺我，人与人之间还是要多些信任的。

”不是沈瑶非要打趣丈夫，主要之前也是她看了网友们的各种帖子和评论，才定下假期要来淮县这个名不转经转的小县城玩，但杜志明当时毫不犹豫就下定结论，说肯定又是当地政府配合着这家店在找博主做营销。

其实有同样看法的可不止杜志明一个，旁边桌上的张悦悦两三口吃掉一个香菇糯米鸡烧麦，她是跟男朋友一起出来玩的，原本男朋友玩笑着跟她说，有个十八线小县城竟然因为一家小饭馆在网上突然爆红，她下意识以为又是什么网红在炒作，但当真尝到小秦老板的手艺后，张悦悦心头瞬间就只剩下两个大字：好吃！ 所谓真香虽迟但到，放在这里可真是再合适不过，今天早上几道菜里张悦悦最喜欢的就是香菇糯米鸡烧麦了，泡发过后的糯米在上锅蒸的过程中吸收了油锅里煎香过的鸡腿肉浸出的浓郁汤汁，完全就是软糯中带着鸡肉的嫩滑和焦香，另外再配上口感肥美又有嚼劲的香菇粒，瞬间就让人只想深深沉沦在这种美味中。

因为两人胃口都不算太大，所以每道菜只点了小分量的，旁边李浩轩一口椒糊汤配上一口鸡蛋卷饼，顺带着再夹起一块锅贴泡在椒糊汤里，张嘴呼噜下去那满足感简直瞬间达到巅峰。

因为后厨架上了直播设备，所以在等餐的过程中很多食客都忍不住看起直播，目光灼灼落在新鲜出炉的红糖发糕上，一个个抬手就在弹幕区发出嗷嗷叫的字眼： “上一秒我还沉浸在香菇糯米鸡烧麦的浓香中，下一秒我就恨不得趴到屏幕上啃一口红糖发糕，呜呜呜，看起来实在太香了……” “真的很想陈恳跟各大商家说一说，看明白人家小饭馆生意为什么这么好了吗？这才叫切切实实的真材实料，不是你们把宣传图拍好看就能招揽来生意的~” “楼上姐妹简直就是我嘴替，不知道大家还记不记得那家连锁农家小食堂，原本打着实惠量大的口号爆红，结果这才两三年过去我都快吃不起了。

” “已经尝到新鲜出炉的红糖发糕啦，真的又鲜又软又香又甜，满满的红糖味里包裹着各种丰富的坚果碎，一口下去的满足感简直无法用言语来形容~” “楼上姐妹你有毒吧，吃不到小秦老板做的菜已经够可怜了，你还要在这里诱惑我们，拉出去反复杖毙！！！” “真太喜欢小秦老板做的鲜肉锅贴了，刚刚看直播好像也没什么特殊步骤，为什么做出来就这么好吃呢？” “大厨的手艺都藏在很多细节里，咱们做食客的懂不懂无所谓，反正好吃就完了。

” “大家快去看淮县官方的直播间，小秦老板私人配方的调料检测结果出来了，完全没问题！” “哈哈哈哈，我就知道会是这样，偏偏还有很多水军在那说官方和小秦老板官商勾结，真要笑死个人。

” “突然想起前段时间网上的新闻，咱们在国外受尽苦楚的国宝熊猫回家后直接胖了一圈，但很多恨国分子就非要说猫猫瘦了……” 网上吵的多热闹秦清秋完全可以想象得到，但现在她已经完全无暇顾及那些不太重要的信息，将一蒸屉刚出炉的香菇糯米鸡烧麦端下来，立刻又要将下蒸屉送上灶台。

今天香菇糯米鸡烧麦和红糖发糕的确卖得很好，秦清秋刚把蒸笼放下稍稍散去刚出锅的热气，陈同立刻就抬手按照菜单上的备注，将客人点的餐全部备齐交到唐景城手上，没多大会儿功夫过去，一蒸屉香菇糯米鸡烧麦就又卖空了。

袁子骞刚把空荡荡的餐盘送进来，探头就看到陈同面前空荡荡的蒸笼：“……又没了！” “嗯哼，都快是第十蒸屉烧卖了吧，今天备的材料够用吗？”童新雪也抬脚走了过来，然后伸手就将新的点菜单贴到墙面上，“后面还有不少食客都在排着队呢，不过我们已经按照秋秋姐的说法，没有再给后面那些食客发号码牌了。

” 哪怕几人昨天就想过今天食客会更多，但这架势多多少少还是把他们吓到了，袁子骞都忍不住在怀疑是不是全国上下所有休假的人都跑到了他们淮县来。

将胳膊搭在袁子骞肩膀上稍稍缓口气，罗闻苦笑：“淮县一共才多大点儿地方，你可真是太敢想了。

” 又有新一炉的锅贴做好，秦清秋伸手将锅贴全部倒进铺了吸油纸的托盘上，陈同和林方仪立刻按照点菜单上的分量，伸手拿着夹子将锅贴往餐盘里面装。

看得出来今天后厨特别忙，所以大家很有默契不去催促，而是上到什么就先吃什么，尊重都是双向的，得到食客们的体谅后，秦清秋这边也是一直忙活个不停。

好在后面表姐一家都过来了，有了叔叔、婶婶帮忙看着灶台上的火候，秦清秋才总算可以稍微轻松一些。

“今天不止小吃街上人多，就我们那一片照样都挤得水泄不通。

”表姐房子买的位置稍微有一些偏僻，但那附

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。