笔下文学

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第47章(3/3)

能够举办一场晚宴也有了更多的信心。

不得不说，来宾们对于她的肯定和赞美很大程度上给了她许多的信心。

她比较在乎的几位好友，都提供了非常中肯的建议，譬如餐具和桌布的颜色搭配，譬如成套安排该如何处理，又有入座时间的安排和先后顺序，再有菜品的斟酌和选择。

“小姐诶，已经准备好了。

”珍妮过来提醒她。

“好吧好吧，我来了。

” 阿黛尔连着吃了几天差不多的内容了，为了保证第一次的晚宴不出错，她让厨房准备了超出份额两倍的不同种类菜品。

然后每天中午晚上再加上夜宵三顿，天天在那边尝试这些菜，选择可以用作下次晚宴的菜品。

自己没有吃过的东西，就算厨师说没有问题，管家说这是惯例，阿黛尔也不敢随便地就给客人们呈上来。

那些惯例要有的她是一定要熟知的，以防万一，她还得多了解一些关于这道菜的知识，如果不做那也不要紧，既然要做了，那就要做到最好。

“所以，真的不是已经到了盛宴的规格吗？” 阿黛尔看着面前已经准备好的长桌食物，心里不由地犯怵，也许是吃了太多次，再有一道菜前后改良重复尝试，她总觉得光是看着一盘盘东西，仿佛就已经饱了。

这段时间伙食太好，她感觉自己已经胖了。

也许裙子的束腰都要放大一点了。

“当然不到宫廷盛宴的规格……路易十四时候起就已经这样华丽了，之后波旁王朝的统治者都是很奢靡的，不过我们的国王似乎不到那般程度……”老管家在旁边说着，出于忌讳，他没有多议论他们的奥尔良国王，“成套的镀金餐具已经备好了。

” 阿黛尔看着眼前的银餐具和部分瓷盘，点点头，表示自己知道了。

为了给她造势足够，公爵把家里原有的一套旧的镀金餐具全都废弃了，转而重新打造了一套有几百个物件的成套餐具，镀金餐具上有家族标志，花纹是阿黛尔喜欢的月桂和海波，很有希腊风情味道的一套东西。

第一道的头盘，准备的是汤水，在用餐之前首用汤。

目前准备了六种，实际当日晚宴上会上三种，阿黛尔现在就是在做这个选择的工作。

常见的汤水很多，类别有肉菜汤或是面包汤，顾名思义，一个里头是蔬菜和肉，搭配上的是精心制作的肉馅，汤里一般也还会有菌菇、洋葱、或是一些海鲜。

面包汤听着简单，但也不是随便往汤里撒点面包屑就可以应付的，一样是高汤熬制，其他的配料与肉菜汤也差不多。

“再给我个小面包吧。

” 阿黛尔喝了两口鸽子汤，又试了一口酱虾汤，就觉得自己顶不住了。

仿佛满肚子都已经是汤水了，必须要吃一些面包搭配一下，偏偏说要试菜是她自己定下的。

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