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高有自知之明,知道此刻他们的眼里容不下清汤寡水的荠菜小馄饨,因此静守一隅,不事喧哗。
但是十点之后,这种冷清会有所改观。
总有人会在暴食之余想要解渴刷油,陆续走进他的红房子。
直到半夜,整条大街都空了,他才会断了等候最后一个客人的念想,推车离开。
狼藉污秽的“狗街”,颇有些像传说中的“鬼市”。
吃了太多的狗肉,喝了太多的酒,那些“老饕”都变得有些不太正常,眼中泛着血丝,唇边挂着白沫,当街撒尿呕吐。
老高越来越不喜欢“狗街”,他只希望攒够了钱,给儿子在芝县县城买一套房子,立刻退休养老。
晚上八点,正是酒酣耳热的时候,街上的人不算太多。
大锅里的水冒着白汽,包好的馄饨分成小份摆放在四四方方的白瓷盆里,一切都准备就绪。
老高想不出来还有什么可做的,戴上老花眼镜,再度看起那本沾满油渍的《故事会》,没看两行字,就等到了第一位客人。
客人早来晚来都很正常,但他没想到今天的第一位客人竟然是“酒神”鲍一丁。
“狗街”上有很多酒量大的食客,但他们都被当成“酒疯子”,只有鲍一丁担得起“酒神”的美誉。
他不太爱说话,从不酒后失态,也不借酒装疯,就算是喝多了呕吐也都是安安静静的。
两个礼拜之前,老高还看到他在对面的电线杆子下抠喉咙,缩着脖子,极为难受的样子,但是吐得死去活来后还用盆接水冲洗干净,走回饭店的时候腰板还是直的。
“来碗馄饨。
”鲍一丁把包放在桌子上。
他的情绪不太好,声音有些 颓丧。
馄饨在沸水中翻腾,老高认真观察火候。
馄饨漂浮起来时当立刻捞出,再延后口感就会发黏,肉也就不够滑嫩。
在这个过程中,他略微抬了抬眼,看到马路对面的一个流浪汉。
他的眼角突然就跳了跳。
这个流浪汉头发板结肮脏,脸上污秽黧黑,衣服破烂不堪,跟游荡在“狗街”上的其他流浪汉并无两样,但是他的姿势很别扭,坐在臭水沟旁边的消防栓上,上半身绷直,胳膊撑着膝盖,那种紧张的姿态,就像一只绷紧了身体随时要扑咬过来的疯狗。
老高不敢继续看他,盛好馄饨,端给坐在长条凳上的鲍一丁。
鲍一丁说了声“谢谢”,就低头吃起来。
“味道怎么样?”老高略显忐忑。
“好吃。
” “真的好吃?” “真的好吃。
”鲍一丁抬起头来,“真的。
” 老高听出这句言简意赅的评价不是敷衍,心满意足地笑起来,用围裙搓着手说:“您抬举,您抬举。
今晚怎么没去喝酒?”
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