笔下文学

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第37节(2/3)

道，阿诚竟然掂得出来，真教她惊异。

【按：戥[děng]秤即戥子，是一种精密的小型秤，通常用来称量金、银、药品等物品。

】 阿诚柔声道：“可能阿诚掂得出来？” 黎锦道：“真的这样？阿诚这么厉害么？” 阿诚笑道：“不能不能。

但是阿诚知道，将军从来不让人吃暗亏。

若是将军拿一块碎银出来，就算不上戥秤，也一定比我说的五六百文钱要多的。

” 黎锦呆呆道：“这样啊……” 阿诚将碎银放回黎锦手心，道：“将军若没有正好的钱，便别给了。

什么时候若有正好的钱，再给阿诚吧。

” 黎锦道：“那也差不多少。

不用计较了……” 两人推让一番，最后黎锦还是没能送得出去，只得又收了回去。

阿诚道：“将军吃花生吧。

” 黎锦道：“我不爱吃带壳花生。

我都只吃花生仁。

” 阿诚道：“这是熟的。

是在阿诚买东西的时候，那家刚好买了一小篓，见阿诚顺眼，分给阿诚的。

很好吃。

” 黎锦道：“花生能有多好吃？我又不是没吃过。

” 阿诚道：“将军试试便知。

” 黎锦有些为难，道：“我刚才已经擦过牙了……” 阿诚道：“一会儿再擦一遍便是啦。

这花生是好吃的东西，趁着新鲜吃起来才好。

” 黎锦被阿诚说得有些心动，便抓了一把在手里。

她有心说“谢谢阿诚”，却又知道阿诚不喜欢听谢字，想了想只得道：“那我便吃啦。

” 黎锦将花生捏在手里，才发现这并非自己所想象的煮花生，而是干炒出来的。

煮花生的外壳软而韧性，炒花生的外壳则脆而干硬。

用手指使劲一捏，花生便发出酥脆的响声，裂了开来。

花生壳里面躺着四粒暗红色的花生仁，形状皆很细长。

黎锦用手拈起了剥出的花生仁，送进了嘴里。

竟然真如阿诚所说，味道相当不错。

也不知用了什么样的技术，花生虽是炒的，却有一股咸味，又别有一股五香的味道。

在嘴里轻轻咀嚼，觉得微甜酥脆，咸香可口。

这花生虽然味道颇为香甜，吃起来却丝毫不腻，甚是清爽鲜美。

与炒花生仁、炸花生仁等做法相比，是完全不同的味道。

黎锦以前不喜欢吃带壳花生，虽然与懒得剥皮有关，但花生的皮本来并不难剥，这点劳动量，还在她能够接受的范围内。

黎锦不喜欢带壳花生的主要原因，其实是因为炒出来的带壳花生里面滋味平淡，吃不出咸味，又不算很香，自然不喜欢了。

若是水煮带壳花生的话，虽然有了咸味，却又没了花生仁应有的酥脆感，软软的教人提不起劲头。

而且，吃水煮花生往往还要弄脏手指。

煮花生的汤一般都黏黏咸咸的，浸泡在里面，刺激得手指都跟着生出皱皮。

黎锦觉得带壳花生这东西本来就不甚好吃，偏偏还要弄脏手指，自然不喜欢了。

若是阿诚拿来的这包带壳花生，香甜酥脆，咸鲜可口，回味绵长，黎锦便也是喜欢的。

黎锦道：“这包花生果然好吃。

” 阿诚道：“其实还是将军做的花生好吃。

街上卖的熟花生，不过方便罢了，论滋

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