笔下文学

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第029章(2/3)

斤可就差出好几碗羊肉汤面的份量来了。

“不啊，我卖火锅。

”钟悠悠微笑应道。

“火锅？”张大娘抽 了抽鼻子，确实嗅到了一股从未闻过的味道，有些辛辣刺激，但又感觉非常开胃。

钟悠悠瞎编道：“是，家父家兄在西域见到有商人卖的外邦调料，买回来尝了尝，觉得虽然怪异，但又十分好吃。

家父便干脆进了货，又买了间食肆，让我试试看销路。

” 张大娘瞪大了溜圆的眼睛，讶异道：“西域外邦的调料？” “是呀。

”钟悠悠应道。

张大娘接过钟悠悠付的铜板，在抹布上擦了擦手，再拿过丈夫切好包好的那半斤薄如蝉翼的羊肉片，直接从柜台后面绕出来了。

“来来来，大娘尝个鲜，也给你家开个张。

”张大娘迈开腿，三两步，已经跨到王记食肆门口了。

想了想，她又探回半个身子，冲还拿着屠刀的老牛说道：“你先看着店！我吃完了给你捎回来！” 牛大叔在四溢的麻辣火锅味道中，咽了下口水，催道：“别光顾着唠嗑，你吃快点！” 张大娘好似没听见丈夫的叮嘱，围着钟悠悠摆在店门口的三口小锅打量，啧啧称奇道：“这都是外邦的调料？” “麻辣锅和番茄锅是，菌汤锅不是，是家父从西南边陲带回来的。

”钟悠悠忽悠着忽悠着，越来越熟练了。

她问道：“张大娘您吃东西口味重吗？麻辣锅可能比花椒胡椒还要辣些，比较刺激，肠胃不好的人就不要吃了。

” “如果不能吃辣，那就给您烫番茄锅和菌汤锅试试，番茄锅酸甜口，菌汤锅清香，您看看吃哪个。

” 这火锅沸腾的味道，引得隔壁蜜饯果脯铺子的老板也站了出来，立在自己店铺门口，深呼气，缓吸气，竖着耳朵偷听张大娘和钟悠悠讲话。

听到番茄二字，他忍不住了，抚着花白却打理得一丝不苟的长须，摇头晃脑地叹道：“番茄，番茄。

番，番邦也，此名起得太过直白，番邦茄子，果然是西域蛮夷之地。

” 钟悠悠抬眸看了看这个站在门口深呼吸的老头，冬天寒冷，明明穿着长棉袍，却手里还握着把扇子。

但她还没说话，张大娘先呛上了：“钱老秀才，你想吃就吃呢，还嫌弃什么蛮夷之地。

你读书一辈子，不也就回家继承个店子？” 钱老秀才脸黑了，把右手中合 握的扇子往左手心一砸，低声抱怨道：“井蛙不可以语于海！夏虫不可以语于冰！” 他拿扇子挑开蜜饯果脯铺子的棉布门帘，气呼呼地进去了。

钟悠悠好奇问道：“他是个秀才啊？那怎么开蜜饯果脯铺子呢？” 毕竟古代士农工商，不至于吧？ “哪儿能呢？”张大娘嗤笑一声，“从小读书，屡试不第，五十多岁都没考上秀才。

” “爹娘老子供着他读书一辈子，蹬了腿闭了眼，他没法子，才接了家里的店，还老嫌弃我们屠户膻味重，开在他家隔壁，污了他的书香气。

” “喊他老秀才，气他呢！” 隔壁两家店铺陈年的恩怨摩擦，钟悠悠也不想细究。

她取过一双长长的筷子当火锅公筷，问这个位面的第一位食客：“吃哪个锅？” 张大娘的注意力转回来了，搓手道：“哎，都是新鲜玩意儿，都来点尝尝吧，钟姑娘你这怎么卖？” 钟悠悠也不指望在古代赚这几文钱，她异能空间里满是金银珠宝，便笑道：“您先烫着吃，今天开张，就收您一个食材的本钱，吃多少给多少。

” “除了羊肉，还有青菜萝卜，您看要吃什么，自己挑。

” 但她又从饭桌上取出个木托盘，木托盘中间拿木尺隔开了两块区域。

一旁还放着个小碗，里面堆着一大把从布庄里买来的小珠子，都不值钱，普通人家绣品上偶尔点缀用的。

这是钟悠悠想起当时周警官妈妈已经不会写字了，每次都给她画小花花当好评，于是给多半不会写字的古人备着的。

钟悠悠笑着同张大娘道：“您吃着好，往红色这边放颗珠子就成。

家父就喜欢捣鼓一下新鲜的玩意儿，他想看看食客反应。

” 张大娘探头一瞅，乐了：“那涂成黑色这边就是难吃的意思？钟姑娘你这黑色可就占着一个小角。

” 那木托盘，钟悠悠请人涂了色，木尺隔开，但并不是均匀的。

涂成黑色的区域就那么一丢丢，涂成红色的区域几乎占满了整个木托盘。

钟悠悠厚着脸皮面不改色地道：“家父也就是图个开心，他自己好这一口新鲜吃食，吃着好的东西，就想让大家都尝尝。

” “可家父跑这么老远带回来 的，做女儿的，我不想得个难吃的评价，让老人家伤心呢。

” “孝顺女儿呢！孝顺！”张大娘笑眯眯的，慈爱地瞅了钟悠悠好几眼，才说先往辣锅里下几片羊肉尝尝。

实在是闻着香，哪怕钟悠悠一再提醒她这个辣，张大娘也是想先吃这个。

薄薄的羊肉片很快就在沸腾的火锅里烫熟了，在满是辣椒花椒的红汤里飘了起来。

张大娘也不怕烫，钟悠悠刚用长长的公筷给她夹进碗里，她也不等凉，稍微扇了两下风，迫不及待就用自己的筷子送进了嘴里。

“唔！唔唔唔！”张大娘一下子，眼角都溢出眼泪来。

她一直羊肉没少吃，自然去膻味的胡椒也不少吃，本以为自己口味够重了，没想到一入口，还是刺激到了。

“哎？没事吧？”钟悠悠担心没吃过辣椒的古人一时半会受不了，赶紧给食客端来杯水。

可张大娘摆摆手，眼泪眯掉，羊肉吞掉，张嘴直哈气，却愣是不喝水。

“好吃！是味重！哎！但是好吃！羊肉这么烫着，真是好吃！”张大娘也不会如何形容，辣出眼泪也嚷嚷着好吃，催着钟悠悠又往辣锅里下了好几片羊肉。

钟悠悠看张大娘爱吃辣锅涮的羊肉，就把萝卜和青菜下进了番茄锅和菌汤锅里，怕都进辣锅，初次接触辣椒的人吃多了，回去拉肚子。

为了防止售后找麻烦，她也提前叮咛道：“家父说前往西域的商队，好多人第一次吃，不适应，吃多了拉肚子。

” “要是不能吃辣，您可注意着点，多尝尝番茄锅和菌汤锅。

” “哎！没事，大娘这肚子铁实着呢！往日里胡椒我最爱吃！花椒我也爱！估计这辣椒也错不了！” 张大娘一口辣锅就征服了，不等吃完，看锅里还煮着，先从碗里抓起一颗红润润的小珠子，投到了木托盘上的好评区域。

“钟姑娘你这父亲，好眼光！以后有新鲜吃食，尽管拿出来卖！”

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