笔下文学

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第47章 铁板烧(2/3)

吃多了可能会觉得腻歪，但作为新鲜吃食，可就太合口味了。

叫大虎带着小龙们将这煮好的菱角分下去，苍玥将炒锅稍作清洗，让龙烁在灶下放了小火。

苍玥则将之前囤的妖兽蛋取了五个出来，一一磕破了倒入贴了黄金龙纹的银碗里，加入少许的盐，用筷子将蛋清蛋黄到打匀了。

做好这一步，锅也热了，便往锅中加入熟油，待白花花的熟油化开，约摸有六层热的时候，将蛋液倒入锅中，用锅铲辅助翻炒，待蛋液变成微微发黄的固体后，便盛出来备用。

再往锅中加入些油，将切好的韭菜倒入锅中翻炒，只翻炒十来下，闻见韭菜香味变得浓郁时，便将之前炒好的妖兽蛋倒入韭菜中，加入几勺盐和少许野蒜粉末，翻炒均匀后便停火出锅。

韭菜炒蛋完成。

然后洗锅，继续让龙烁放中火，往锅中加入半锅水，等水开后，先将菱角放进去煮上片刻，在半生的状态下捞出来，放在一旁备用。

又将切好的青辣椒段放进热水里焯几个呼吸，捞出来用冷水冲凉。

再往锅中添了油，油温到七层后，苍玥一边将菱角和青辣椒一起倒入锅中，一边让龙烁加大火力。

大火一起，锅中热油的声音滋滋响着，苍玥拿着锅铲快速翻炒，不过十几下便闻见了浓浓的香气，这时又吩咐龙烁换成小火，往锅里加了盐和野蒜粉末，一道青椒炒菱角便出锅了。

到这时，龙傲天负责炖的排骨可算是好了，多加了一味辣椒，汤汁的浓香中添了几分辣味，香辣可口，浓郁却不腻人。

苍玥取了一小段儿野蒜叶子出来，剁碎了放入排骨汤中，这汤便算了炖好了。

除了大家已经快磕完的煮菱角外，今日便已经有了炖排骨、韭菜炒蛋、青椒炒菱角三个菜，只是这三个菜的分量都并不算多，所以还不是今儿的主菜。

等龙飏等龙将肉、大白菜、黄瓜都处理好了，分门别类的切成片端过来，苍玥便将之前特意打造的两块铁板取出来，放在两个灶台上，吩咐龙傲天和龙烁开火的同时，再用法术清洗了一遍，杜绝灰尘和异味。

铁板烧最好是边做边吃，苍玥一头龙做出来的菜可供应不上所有龙，所以又点了龙飏等十多头在做菜上天赋尚可的龙出来帮忙。

两个灶台，苍玥带着五头龙用一个，龙飏和大虎带着其他龙用另一个，在此之前，先各自去取一个小锅盖来备用。

尔后大家围在灶台边上，等着铁板烧热，要求是她怎么做便怎么做。

铁板很快烧烫，苍玥便让龙傲天和龙烁将火调整成中火，往面前铁板上面加些油，用锅铲推开了，待油热后便将切好的肉和菜一片一片的放到铁板上去。

苍玥率先选的是六片五花肉，其他龙担心出错，也跟着选了同样的食材。

用筷子将五花肉铺在铁板上，隔片刻翻一翻，油将要干时便又再加一些。

待得闻见肉香味儿，五花肉呈现半熟状态时，苍玥便先后取了盐、辣椒面、野蒜粉末，少量且均匀的

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