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儿,严栩轻松了很多,只需要擀皮和包饺子就行。
擀皮对他来说小菜一碟,分好剂子,三四杖就能擀出一张皮,忙起来的时候更是能徒手一次性捏出十几张皮。
不过用手捏的皮没有擀面杖擀出来的那么均匀,所以不到万不得已他不会徒手捏。
池烨站在严栩身旁帮忙分剂子,好奇问道:“为什么不用机器?” 严栩解释:“我买了擀皮机,也用了一段时间,但是老顾客都说吃起来不如以前有韧劲,后来就都不怎么来了。
” 池烨若有所思地点点头,手上的动作一点都没停顿。
严栩接着道:“于是机器就搁置了,还是换成了手擀,反正我这里的客流量也没大到不用机器就忙不过来的程度。
隔壁饭店的老板给我出了个主意,让我在店招上加上‘纯手工’几个大字,生意果然又好起来了,回头客也多。
” 池烨点头,赞同道:“你包的饺子真的很好吃。
” 谁会讨厌赞美呢,严栩弯了弯嘴角,突然想起什么,偏头看池烨:“那你这么快就吃腻了?” “什、什么?”池烨目露茫然,说话都有点结巴,“我、我没有吃腻。
” 严栩“哼”了一声,佯装生气,把小汤告诉他池烨最近都在隔壁街吃快餐的事给说了。
池烨很想解释,但脑子卡壳,半晌没能编出一个合理的理由,“我”了半天之后,仍旧是干巴巴地说了一句:“我真的没有吃腻,很好吃。
” 他老实巴交的样子太具有说服力,严栩“扑哧”一声笑了出来:“那咱们中午就吃饺子,行吗?” 池烨立刻表忠心似的点头:“行,都行。
” 擀了一部分皮,两人开始一起包饺子,所谓众人拾柴火焰高,没到十点就包够了中午的分量。
十点半左右就陆续有人进店用餐,池烨主动包揽了“跑堂”的活儿,严栩也不争了,专心在厨房煮饺子,两人默契地形成了一个主内一个主外的模式。
池烨进厨房端饺子,时不时地叮嘱一句“小心别烫到手了”“手套别摘”“你别动我来端就行”。
严栩总是笑笑,对于池烨的称呼也自然而然地变成了“池哥”。
到了一点多钟两人才吃上午饭,严栩特别不好意思道:“抱歉,忙起来就忘记时间了,晚上我让隔壁老板早
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