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胚就发酵好了。
另一边方晓梅也把菜料给备好,准备下锅炒菜。
灶得留给方晓梅炒菜,林沐心就得了个烧火炉子,一个烧得外壁乌黑的锅,和一叠竹蒸笼。
等到灶房那边方晓梅开始喊着林茂国把第一道菜给端上桌时,林沐心这边也动了。
竹叶垫底,面糊倒进蒸笼。
再拿出刚换来的红枣撒一把上去,冷水开蒸。
就在方晓梅炒完最后一道菜,探头出去喊林茂国的时候,忽然闻到了一股不同寻常的味道。
香甜,清新。
这其中既有米面的香给人带来的满足感,更有红枣和红糖混和的甜带来的幸福感,仔细闻,竹叶特有的气息减淡了甜腻,混和出的味道,让方晓梅下意识吞了吞口水,忍不住耸动鼻子,多嗅了一会儿。
她从不知道,原来光闻味道,脑子里都自发能回忆起符合的口感。
这让方晓梅想起嫁给林茂国没多久,自己怀着林军的日子。
那时候林茂国到处找人买糖票,就为能让老婆每天喝上一碗红糖水。
一碗红糖水,是方晓梅记忆里幸福的定义。
灶房外,林沐心拿着把蒲扇,使劲儿对着蒸屉扇风,嘴角的笑颇有些得意。
这蒲扇本来是煽火的,香味一出来,她就开始对着蒸屉扇了,力求扇得全村都闻得到这味道,这样改明儿让老爸挑着担子出去卖红糖糕,才会有人掏东西买。
“什么味儿啊!”林茂国来拿菜,也闻到了,一向寡言少语的他都忍不住问起来了。
方晓梅把菜端出来递给丈夫,拍了拍围裙一指蹲在炉子边的林沐心:“你女儿做了个好吃的。
” “哦……”林茂国抽着鼻子嗅了嗅,咕哝,“这做的啥?” 他端着菜去了堂屋,从五斗橱下掏出珍藏的酒,给章豫倒了一杯。
章豫的眼神从桌上瞟过去,不动声色翕动一下鼻翼。
这味道他也闻到了,甚至能断定,就是后面飘进来的。
“心心做了个好吃的。
”林茂国 看见章豫有些出神,解释道。
“小妹还会做饭吗?”章豫笑着问,“以前林大哥也在炊事班干过,连长吃了后都不让他回去,要他留在炊事班,气得林大哥三天没碰灶,兄弟们都哭着求他做饭。
” 听到儿子的趣事,林茂国笑了,有些自豪:“以前家里也没让他们兄妹俩动过手。
” 章豫补完了这位寡言父亲后面的话:“没想到手艺都挺不错。
” “嗯。
”林茂国点点头,拾起筷子,“吃,吃,别客气。
” 方晓梅收拾好了灶台,外面林沐心也把蒸笼给端下来,揭开了盖子。
比刚才更浓郁香甜的气味随着水蒸气一起扑面而来,蒸汽散过,林沐心看着红糖糕那饱满光滑的表面,心里石头大定。
母女俩切了一半端出去,外面夕阳西斜,橘色的光辉透过堂屋木门映在他们的桌上,陡然有了一种温暖的感觉。
“快来尝尝。
”林沐心眉开眼笑,苍白的脸都红润了许多。
刚才切的时候她就看见了,弹软糯,气孔均匀,是个完美的红糖糕。
林茂国夹了一块给章豫,又夹了一块放进碗里用筷子分开,自己只留一半,一半给了方晓梅。
另一边方晓梅也夹了一整块给林沐心,这夫妻俩默契十足。
这么好的东西,他们舍不得吃一块。
正准备开饭,外面栅栏忽然响了。
一道年轻的女声响起:“林沐心在家吗?”
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