笔下文学

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第22章(2/2)

一点小插曲虽然让潘棠难受，但也抵挡不住她将要进宫见到阿姐的期待。

第二日，她便早起忙活张罗着蒸酒的事宜。

院子里两口铁锅早已架好，只待发酵好的两坛酒开坛。

阿酌从房间里一手抱一个坛子出来，两个酒坛用牛皮纸包着，不至于全部封死，也不会让外面的灰尘进入酒坛，空气中飘着淡淡的酒香。

“阿酌快点，快点。

”潘棠着急张罗着。

两口炉子的火已经烧着，一切都已经准备就绪。

阿酌听着指挥，将酒浆倒进铁锅里，小火加热，铁锅上加盖一个无底无盖的竹制圆筒，圆筒上再架一铁锅，锅中不断加入冷水。

潘棠介绍道：“顶上加盖的这个铁锅名叫‘天锅’，蒸出的酒会聚集到天锅的底部。

” 竹制圆筒内部精巧，有一引导竹管承接天锅下方滴落的酒浆，再竹筒侧面开孔引出酒浆，滴入陶罐。

过了不久，院子里已经满是酒香了，滚滚热浪带着香味飘散，驱散了冬日的寒冷。

潘棠激动地搓搓手，探头去看陶罐里的酒，眼见已经积攒了半坛子，她却将酒全部倒掉。

其余三人看着她的动作皆是不解，般若小声问曼姝，“二娘子在做什么，为什么要把酒倒掉？” 曼姝摇摇头，显然不知。

潘棠耳尖听到，于是解释道：“头酒苦涩，不宜入口。

” 她看着陶罐里继续流入的酒，道：“接下来流出的酒，才是真正的浮生醉。

” 般若恍然大悟，原来还有这种讲究呢。

炉子持续烹着酒浆，逐渐，陶罐里积攒了满满一罐。

蒸出的酒液晶莹剔透，酒香浓郁，入口无涩味，甘醇浓厚。

最后再用淤泥封住陶罐，埋入桃花树下，覆盖上冰雪，七日后，浮生醉便完成了。

原本的酿造时间应当是足足两个月，但她赶时间，将所有步骤缩短到了半个月，心中实则是有些忐忑，不知能否酿出浮生醉真正的味道。

不过，就目前来讲，酿出的酒她还算满意。

看着被妥善埋好的两坛子酒，潘棠脸上荡出一笑，然而还未真正开心庆祝一下，院子的大门却被敲响。

谁会在此时来敲她的门？ 两口炉子还没有收拾，四处都是酒香，任谁看了都能猜到她们没在干正经事儿。

门又被轻轻扣响。

潘棠轻声道：“你们先去收炉子，我去开门。

” 三人急匆匆去收拾满地狼藉，潘棠则走到大门前，平声问：“是谁？”

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