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遍扫完,多了不少代卖的地方,但也有人墨守成规,不愿意增加新品种,怕影响原来豆腐品种的销量。
这期间,他把原来几个代卖的地方也去拜访了一遍,并向各家承诺,自己不会到附近来抢生意。
黄茂林在外头风风火火的忙碌着,梅香在家里安静过着日子。
她把小花园重新打理了一遍,移栽了一些新品种,有略微名贵的,也有普通的。
又找人搭了个秋千,给青莲玩耍。
梅香把如月给了青莲,让如月每天贴身照顾青莲,听青莲的话。
打理家事的同时,梅香时常往娘家去坐一坐,也开始结交左邻右舍。
搬家来的头一日,梅香把附近街坊家里拜访了一遍。
等她安顿好之后,左边刘太太开始三天两头回访。
这刘太太家里开了个小小的绸缎铺子,略微有些家资。
刘太太有个三十岁的样子,家里有两子两女,大儿子正在明盛的学堂里读书。
刘太太是个开朗人,与梅香很能说到一起去。
梅香因为自己家里弟弟做了县丞,也不敢随意结交他人,还跑回去问了叶氏。
叶氏笑着安慰女儿,“你不用想太多,天底下哪里有那么多蝇营狗苟之辈,既是邻居,又能说到一起去,你们交好是你们的事情,与你弟弟并无干系的,你只把握好分寸就行。
” 梅香这才放心,回来之后,继续与刘太太交好,并与她一起把这周围都逛了一遍。
黄茂林在忙碌的间隙回来了两趟,住了一宿又出去忙碌。
功夫不负有心人,一个多月之后,水玉坊在县城里渐渐有了名气。
各街巷里的豆腐摊主家里并没有作坊,都是从大作坊里买了豆腐出去卖,与刘麻子和张五叔是一样的。
黄茂林自己只能吃得下附近的份额,再远的地方,人家也不会大老远的跑过来买豆腐。
有了这些豆腐摊主就不一样了,只要你家的豆腐够好,你的生意可以遍布全城。
黄茂林最看重的就是这些小小的豆腐摊子,积少成多,有了他们帮忙,他才能实现让全城人都吃上水玉坊的豆腐这个梦想。
上回去省城的时候,黄茂林仔细留心,看到了许多新品种。
在平安镇的时候,他并没有花大心思去研制新品种。
就算做出来了,也不大好卖。
如今到了县城就不一样了,只要你能做的出来,就不怕没人买。
普通小户人家买不起,各家酒楼里最喜欢这些新奇的东西,那些富贵人家的子弟也好猎奇。
黄茂林一边四处跑,一边和黄炎夏一起研制新品种。
这有了香豆腐,黄茂林还想做个臭豆腐。
黄炎夏刚开始听到时候瞠目结舌,“豆腐臭了还怎么吃?” 黄茂林摇头,“阿爹不知道,我在省城吃的臭豆腐,那可真香!有臭豆腐卷,可以做菜吃。
还有外头专门卖的炸臭豆腐,加上一些料子,吃的人恨不得把舌头都吞下去。
这臭豆腐卷儿我心里大概有了数,这炸的臭豆腐,还得再琢磨琢磨。
” 黄炎夏哦了一声,“做菜吃才是正理,你既然心里有数,先把那臭豆腐卷弄出来。
” 每次做新品种,黄炎夏都心疼的不得了,因为得糟蹋许多豆腐。
一次不成两次,两次不成三次五次十次都有可能。
黄茂林虽然也心疼,但他知道,舍不得孩子套不住狼。
若舍不得这些豆腐,只能到省城里去做学徒,四五年的功夫,得耽误多少事儿。
再说了,黄茂林都二十好几了,谁家也不招这么大年纪的学徒。
梅香三天两头过来看一看,有时候帮着细月一起做饭。
豆腐坊里每天需要的柴米油盐,梅香会打发贵仁送过来。
自从细月每天到豆腐坊来做饭洗衣裳,贵仁就每天惦记着,一听说要送东西,头一个主动请缨要过来。
自从二人定亲之后,梅香看细月每日穿得朴素,也时常给她捯饬捯饬,把自己的一些穿过了的仍旧有六七成新的裙子让细月改小了穿,还把自己的花儿粉儿给了一些细月,教她怎么擦脸,怎么画眉毛。
梅香的裙子都漂亮的很,什么大红银红、鹅黄柳绿,颜色各不相同,连上面绣的花也各有千秋。
细月本来整日穿着灰扑扑的衣裳,头发随意拢了拢,素面朝天。
头一日穿上梅香的裙子,又擦了些胭脂,头上还戴了朵纱布堆的月季花,耳朵上配了一对银耳钉,贵仁看得嘿嘿直笑。
细月当时羞得脸通红,要换了衣裳。
梅香嗔怪她,“作甚要换掉?这样不好看?我看贵仁喜欢的很。
” 细月小声回道,“好看是好看,我只是个丫头,穿成这样,不像个样子。
” 梅香笑了,“胡说,你是我的大丫头,我让你穿的,谁还敢啰嗦。
你不用担心,你是穿给贵仁看的,别人心里都清楚,没有人会编排你的。
” 王妈妈也在一边帮腔,“细月姑娘,这一身好看得紧呢。
都说人靠衣装佛靠金装,再好看的人,若是衣衫褴褛,也衬不出来。
这样一捯饬,人立刻好看了三分不止。
” 连铃铛和如月也在一边说好看,青莲拉拉细月的裙子,“细月姐姐,你就穿上吧,阿娘的裙子多的很,白放在那里都坏了,我个子小又穿不上。
铃铛姐姐和如月姐姐又没定亲,也只有你能穿了。
” 众人都劝,细月也只能穿上了。
黄茂林回来看到细月的裙子,仔细瞄了两眼,差点以为自己认错了人。
回到屋里后忍不住偷笑,“都说细月长得不好看,这一用心打扮起来,也不差嘛。
” 梅香斜睨了他一眼,“你可别假装认错了人!” 黄茂林立刻过来拱手作揖陪笑,“大奶奶放心,我眼神好的很。
再说了,大奶奶神仙一样的人物,岂是细月能比的。
” 这些日子细月去水玉坊做饭,又换回了以前那些灰扑扑的衣裳。
等黄茂林的豆腐坊渐渐走上正轨之后,梅香先把王聚财叫了回来,让他跟着王妈妈学做饭。
细月一个姑娘家,虽说是奴身,也不能总待在水玉坊里。
王聚财跟着王妈妈学了一阵子之后,梅香把他打发到水玉坊,换回了细月。
过了一些日子之后,黄茂林终于把两样臭豆腐都研制出来了。
他先往酒楼里送,等众人渐渐接受了之后,街坊们也开始来买。
臭豆腐卷好卖,因为能做菜。
那街头小吃油炸臭豆腐,一时半会的没有什么销量。
也只有几家酒楼里订了一些,当做小食给客人们尝鲜。
水玉坊各样豆腐的销量稳步提升,县城里的人是有数的,众人能吃的豆腐也只有那么多,不是东家就是西家。
黄茂林的豆腐卖得多,自然会影响旁人家的生意。
自来同行是冤家,慢慢有人开始抵触。
方法无非就是两种,一是自己降价,二是传一些谣言。
因水玉坊狗头关系硬,一一般人也不敢随意造谣。
降价这种伎俩对黄茂林不管用,你降价你的,我该什么价还是什么价。
水玉坊的豆腐品相又不差,好不容易有了名气,如果跟着降价,岂不自毁长城。
升斗小民们不管那么多,谁家便宜去吃谁家的。
但周边的这一块儿已经被黄茂林拿下,各家各户也不会为了每天少个一两文钱跑大老远去买豆腐。
黄茂林的大主顾一是酒楼,二是那些豆腐摊子。
酒楼那边,黄茂林和各家掌柜签了长期的契约书,不管外面是涨是跌,酒楼里的价格是死的,一文都不会变。
至
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