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第252章(3/3)

肉我这会儿想起来还咽口水，你去和儿媳妇说说，辛苦她今儿指挥一下，卤肉是个啥步骤，她张嘴说就成，你去学着整！” 好么，亲爹一开口，直接使唤两个人。

卫大虎能咋整，这不说还罢，一说他也惦记上了，扭头便去和媳妇商量道：“成不成？你教我做成不成？你就站旁边使唤我，决计不累到你。

” “哪有这般夸张，真当我是啥瓷人做的不成？这有啥累的，你们想吃说就是，我还能不给做啊。

”听闻是爹支他来说，桃花乐得不成，扭头便去灶房找娘和她说了这事儿。

母女俩一合计，卤肉有啥难的，就是卤料包金贵些，不过也不妨事儿，自家人吃，味儿大差不差便成，少那么一两味料都不要紧。

整一下午，灶头火都没熄，卤香味儿传出老远。

桃花一颗心提着，还担心野兽被吸引过来，好在今年虽人祸肆意，但没有天灾，狼虎熊这类野兽都栖息活跃在更深的林子里，没饿到要外出觅食的地步。

就在这无惊无险又热闹欢腾的氛围里，他们迎来了在山里的第一个除夕。

168?第168章 ◎与世隔绝的年味儿◎ 二十七杀鸡鸭,二十八贴窗花，二十九拜祖先，三十过大年。

除夕这日,天还未亮，深山小院便热闹起来，每个人都穿上了自己最体面的衣裳，浑身上下拾掇得干整洁又精神。

尤其是小娃子们，睁开眼便换上了娘一早便准备好的新衣裳,虽是用没打补丁的旧衣浆洗干净后做的，连衣袖都起了毛边儿,但上到铁牛，下到已经会咿呀吐字的小丫都高兴得不成。

今儿老天赏脸，天气晴朗，卫大虎和陈二牛把堂屋里的桌子搬到院子里来，先摆上两盘黄婆子做的麦芽糖，再摆上一篮子昨儿去地窖里拿回来的板栗,砍了口煮得软弱香甜的板栗,出锅便遭到还没吃上朝食的一群人疯抢，一人一捧往兜里塞。

还有前两日卤出来的猪头肉和大肠，下了大料的下酒菜，出锅便馋得几个老头口水直流，直嚷嚷着要吃，被大舅母叉着腰撅了回去，叠声骂道：“当我不晓得你们,嘴里念叨想吃肉,实际是想喝酒罢？” 他们什么德行,她能不知晓？吃卤肉能少的了那口酒？怕是端上酒碗便停不下来,肉吃了不要紧，酒可不成，得留着大年夜那晚一家子乐呵。

故而这猪头肉卤出来两日，愣是没人沾上味儿。

今儿一大早，灶房便起了火，都没顾上炸油果子，头一件事儿便是把已经卤好的猪头尾巴大肠扔进卤水锅中，起火热了一道。

这算个下酒凉菜，最先出锅切上摆盘，整整四大盘子，分别放在桌子的四个方向。

把卤水倒起来洗了锅，腾出地儿来，便要开始炸油果子了。

面团是一早就揉好的，在桌上擀成了一个大圆皮，桃花和曹秀红手都巧，擀开面皮切成小条，翻了好些个花样子。

她们揉面条子翻花样，大舅母便负责下锅炸，虽是各忙各的，却又默契十足。

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