笔下文学

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第25章(1/2)

琳琳排队时还有点失落，但在看到菜单上有烤猪蹄时，眼睛都亮起来：“老板你太听劝了，竟然真的开始卖烤猪蹄，给你点赞！” 她兴奋的声音引得其他顾客都注意到烤猪蹄，新顾客看到价格时忍不住说：“三十块一个？这也太贵了……” “不贵了，我之前在烧烤店也要三十块一个。

” “我上次买的烤猪蹄只要二十，但烤得很一般，而且一股猪骚味，特别倒胃口。

” “一分钱一分货，老板家的烤猪蹄肯定物有所值。

” 跟新顾客比起来，老顾客对价格都没什么意见，毕竟他们都有嘴，吃过就知道这家不光老板手艺好，食材更是嘎嘎新鲜，就算比其他烧烤摊稍微贵点也很值。

顾客们聊天的功夫，沐添已经将炭烧起来，拿出猪蹄摆上烤炉。

卤猪蹄沥干卤水后香味没有刚从锅里捞出来时那么霸道，但在烤炉上稍微烤一会后，香味顿时就藏不住，慢慢飘出来，直往人鼻子里钻。

“好香啊……” 猪蹄才刚烤上，排在最前面的顾客就被馋得不行，恨不得现在就直接凑上去啃一口。

“老板，好了没？” 答完题付款成功的顾客眼睛落在猪蹄上，隔两分钟就忍不住问一句。

“还有几分钟就好。

”沐添说完，将烤炉上烧烤依次翻面后撒上一层调料。

猪蹄表皮已经被烤得微微翻起来，配上各色调料，散发出一种特别霸道的肉香。

加上烤炉上还有羊肉串、香菇、鸡爪等食材，各种香味混合在一起，即便是下雨天也挡不住这种香气。

下雨天，就算顾客再馋也没办法在原地站着吃，于是拿到烧烤后直接往学校里冲。

琳琳同样如此，买到烤猪蹄后直接让老板帮忙切开，然后带回宿舍去吃。

“好香！” 她人还没进入宿舍大门，香味就已经把三个舍友馋得纷纷转头看过来。

“当当当！今天有烤猪蹄，我特意让老板帮忙切开了，你们快来尝尝！” “琳琳你怎么这么好！” 舍友没想到她会带回来跟她们一起吃，实在有被感动道。

琳琳买了一份烤猪蹄，还有两根玉米，这两样全部被切开后，看着分量还不少，除此之外还有鸡爪和烤香菇。

切成小块的猪蹄表面均匀地散满调料，那诱人的卖相，让人看着就很想来一大口。

琳琳招呼舍友们别客气后，迫不及待伸手拿起一块，一口下去，先尝到表皮的焦香，然后是内里肥肉混着瘦肉的鲜美，咀嚼间每一下都爆发出更加浓郁的香气，而且还一点都不腻，简直不要太好吃。

沐添家猪蹄分量是真没得说，没切之前是好大一根，切开则够她们每个人吃上两小块。

先卤再烤的猪蹄，将烧烤与卤两种特色相融合，让猪蹄

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