笔下文学

手机浏览器扫描二维码访问

第4章 油碟(2/3)

倪芝还处于对论文方向的新鲜期，看了许多论文后面的访谈录，多少有些技痒。

倪芝压低了声量开门见山，“是悼念亡人吧？” 陈烟桥看了她几秒。

他瞳仁黑如墨，目光沉沉，隐有不满。

“个人隐私，无可奉告。

” 他说完，没给倪芝继续发问的机会，就径直起了身，头也不回地掀了帘子进厨房。

他走快了，几乎看不出来右腿停顿时间短，跟正常人无异。

这回他掀得又干脆又果断，他都进去了，帘布落下去时翻了几卷，许久仍在空中来回荡着。

倪芝有心再问，吃得心不在焉。

她虽然没实际操作，但看了不少关于地震后创伤修复的访谈录。

对于大多数受难者家属而言，这种群体性天灾，绝不是独一份的倒霉。

再加上时间久了，周围人都坚强咬牙过活，这些受难者家属反倒多少还有些倾诉欲望，不想自己随时间流逝而遗忘这种缅怀。

印象深刻的是，有学者向那些受难者家属打听往事，在废墟小学遇见的一个母亲，年年到了这时候总要带一大包零食来，有人来问她就唏嘘不已，说担心自己家小胖子饿着。

没问出话来，只能说是功夫没到。

不一会儿来了新来的客人，大伟出来招呼。

上完菜又给一圈客人都加了汤，最后到了倪芝这桌。

大伟问倪芝，“美女，怎么样，我们老板告诉你了吧，不是我骗你，真没有红油抄手。

” 倪芝勾唇笑，“是我记错了店。

” 火锅热腾腾的气蒸得她面色微红。

倪芝看他拎着笨重的铜制大壶。

“你坐。

” 大伟还有点犹豫，“不的了。

” 倪芝看了眼自己对面，“我一个人吃火锅，你要不介意陪我聊两句。

” 大伟听到这话就把铜壶放到了地下。

倪芝问得随意，“你们老板，是四川人么？” 大伟痛快，“当然了，我们正宗的四川火锅。

” “四川哪儿的？” “好像是绵阳的吧。

” 倪芝心里又咯噔一下。

她最近资料背的滚瓜烂熟，绵阳游仙区属于41个较重灾区之一。

倪芝觉得自己有必要去再看看营业执照是哪年的。

“你还蛮了解的嘛。

” 大伟理所当然，“是啊，我都在这儿干三年了。

” 倪芝奇怪，“上次来没看到你。

” “那是前俩月了吧，我回牡丹江了。

” 他刚瞥见倪芝的蘸料，寡淡得很。

他忍不住自告奋勇，“美女，你这是重庆油碟的吃法，我们老板说了，四川火锅要配四川蘸料，我调的油碟嗷嗷好吃。

” 倪芝先前心思不在这上，就只开了麻油罐随便丢了蒜泥进去。

见他跃跃欲试，倪芝伸了手把自己油碟推了过去。

桌子上的调料齐全。

大伟一手拿耗油一手拿醋一起往里倒，眉飞色舞地给她解释，“你看醋可以解辣去膻，耗油是提鲜味的。

” 他又挖了一勺花生碎，“加花生碎口感最好了。

” 最后挖了一勺香菜，问倪芝，“你吃香菜吗？” 得到倪芝回答他才放下去。

得意洋洋地推回给倪芝，“你尝尝。

” 倪芝搅匀了，就用筷子蘸着在嘴里嘬了一口。

“好吃。

” 倒不是违心，确实不错。

倪芝还刚想继续问他，就有新客人进来。

嬉嬉闹闹一行五六个人。

大伟又去忙乎，把一张四人桌同两人桌拼了起来。

经过了刚才的调油碟，大伟自觉已经跟她熟了，忙完就坐回倪芝对面。

倪芝继续刚才的问题，“你们店开了几年了？” 大伟想了想，“好像快十年了吧。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。