笔下文学

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第19章(3/3)

蝉翼的馄饨皮入口即化,里头的馅料咸香软嫩,鱼肉并不见腥,反而给猪肉增添了鲜美。

那鱼汤就更不用说了,鲜得让人恨不得吞了自己的舌头! 比她小时候爹娘带她吃过的大酒楼的白案师父做出来的还好吃! 一大一小埋头顾不上烫嘴埋头苦吃,两碗馄饨不消一刻钟就被消灭,连碗里的鱼汤都被喝了个干净。

顾茵看着他们一大一小风卷残云的模样,突然想起了上辈子爷爷临去之前和她说的话。

爷爷说:“丫头,你是咱们家几代人里天分最高的,食谱到你手里不用人教,你照着就能做出差不离的东西来。

你爸虽然是打小被我拘在厨房里学的,但他天分远不如你,一直到他过世,还不如你学这么几年。

只是爷爷得说一句,你做菜过于匠气了。

希望你有一天能真正做出让人觉得幸福的食物来。

” 顾茵在厨艺之家耳濡目染长大,真正开始学厨是父母离世之后。

因为知道往后爷爷的衣钵要自己继承,所以她像完成任务一般每年的寒暑两假都泡在厨房里,毕业之后更是不分日夜地在厨房里练了好几年。

下厨这种事在她看来并不困难,只要背熟食谱,记下每种食材的特性、所需的烹饪时间和调料的分量,照本宣科地跟着做,效果便不会差的很多。

至于爷爷说的“让人幸福的食物”,她一直以为只存在小说和电视剧里。

但此时看到王氏和小武安吃得眉眼弯弯的模样,顾茵只觉得心头一片柔软,突然好像明白了一些。

风卷残云过后,王氏餍足地摸着肚皮,激动道:“儿啊,你真没骗人,这手艺不做买卖真的是暴……暴啥来着,反正就是可惜了!唉,你梦里那个老仙人就没有和你说点旁的?比如哪里埋着什么宝藏之类的?” 顾茵一阵无奈,“真没有,仙人只传授了我手艺。

娘,授人以鱼不如授人以渔,大笔的财富也会坐吃山空,靠手艺吃饭才能天长日久嘛。

” 王氏一想也是,要是先人真直接给了大笔银钱,这外头兵荒马乱的,自家孤儿寡母也守不住呐! “是我一时想岔了,能有这手艺就很好了!”

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