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沈韶光坐于客位,邵杰也在老翁下首坐下,仆妇端上茶饮来。
邵家老翁上了年纪,便不大遵什么男女之妨了,仔细端详这沈小娘子,果然一副聪慧长相,举止也娴雅,到底是识文断字的世家贵女。
前阵子送去秦仆射府的七夕糕,秦太夫人称赞“庶几有些‘雅’的样子了”。
秦太夫人一辈子的世家贵妇,年轻时是京城有名的才女,能得她赞一句“雅”,可见确实不错。
又有好些住在崇仁坊的外地官员士子客商来买花糕,总要赞一句“到底是京华,做个糕也如此雅致。
” 这样的话,邵老翁这阵子在店里听了不少,即便没有得实际的财利,单这些名声,也已经是财富了邵老翁精明了一辈子的人,很懂“令名”的价值。
更何况,账本子上也显示,自有了九郎提议的这些变革,差不多每个月与去年同时间比,都多了三四成的利。
只可惜想出这样主意的是别家小娘子…… 邵老翁在心里遗憾着,嘴上却客气:“某要先谢过沈小娘子。
听九郎说,小店里花糕的新鲜样子都系小娘子指点的,客人们都夸呢。
” 沈韶光连忙谦虚:“如何敢称‘指点’二字,不过是敝店一些卖糕的小主意,能得邵郎君青眼,愿意在贵店试行,此儿之荣幸也。
” “小娘子小小年纪,能想出这许多办法,着实灵慧。
”邵老翁再夸一句。
“小心思而已,还请邵公莫要见笑。
” 一老一小又客气了两句,便渐次说到正题。
“九郎说小娘子有心于别的坊开设分店,怎么不去东西市呢?” 沈韶光便把曾经与邵杰说的再条分缕析了一遍,又笑道:“东西市开大酒肆固然好,但与依样儿而行比,到底风险更大一些。
” 邵老翁点头,小小的年纪,竟然耐得住性子,管得住心思,是个沉稳的。
“只是若都是小酒肆,虽盈利不少,却难创下大名气。
”说到底,邵家如今的买卖,都与当年那个“花糕员外”的名号有关,故而邵老翁对“声名”一事格外重视。
“固然东西市人流大,能更快地创下名声,但把店开设于各坊,只要能立住,也能得到实在的口碑。
邵翁试想,若长安城东南西北中,每几个坊便有一家分店,让玛瑙肉、翡翠圆子成为大家口淡时便想吃、又能走几步就能吃到的东西,时间长了,这甚至能成为一代人的味道回忆……” 邵老翁笑起来
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