笔下文学

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第39章(2/2)

丑，会不会很难吃？会不会吃成猪八戒？”招弟问。

衡巧敲她一下：“去去去，你偏要吓唬她！” 夏紫莹打了一盆冰凉的井水过来，让招弟拿了一块干净毛巾出来，把毛巾浸湿以后拧干，给盼弟的敷在后脖颈上。

“哎呀，冰冰凉凉，好舒服。

”盼弟满脸享受。

衡巧笑笑，进屋继续砍排骨、剁肉泥。

今晚她打算做一个糖醋排骨，昨天捞的小鱼小虾，刘玉梅今天用小火焙干了，可以做一个青椒炒火焙鱼，再烧一个苦瓜酿，烧个小菜，做一个酸菜鸡蛋汤，晚餐似乎也挺丰盛了。

一切准备工作就绪，她先把排骨绰水，加入葱、姜米、盐，少许料酒和五香粉，用手抓匀腌制十分钟。

起锅烧油，下入排骨煸炒出油脂，微黄盛出。

把锅洗净，加入少许油，放几颗冰糖，用勺子背轻轻把冰糖敲碎，搅动冰糖，直至糖色熬成金黄，加入一大勺糖醋汁，小火继续煸炒。

下入排骨后，炒制排骨上色，加入葱段和姜蒜煸炒，再加水沒过排骨，盖上盖子焖煮。

趁着排骨焖煮，她在肉泥里面加了香菇、鸡蛋、虾仁、面粉、酱料、精盐，一起剁碎搅拌调馅，馅料塞入苦瓜段以后，再用湿淀粉封住两边的口子。

此时排骨差不多烂了，她揭开锅盖，让陆宇控制火势，小火收汁。

“好香啊！”陆宇深吸鼻子，“我都流口水了！” “我也流口水了！”夏紫莹在外面嚷嚷，“巧妹，你以后嫁给陆宇哥吧，住到省城去，和我做邻居，我天天上你们家蹭饭。

” 刘玉梅挖了白茅根回来，嗔着夏紫莹说：“紫莹，你又瞎说，七叔七婶听了不高兴呢！” 衡巧郁闷地皱眉，这个夏紫莹看似调侃，把她自己置身事外，其实却酸溜溜的。

陆宇看着她，小声说：“我觉得夏紫莹这个主意不错。

” 衡巧瞪他一眼：“你们少给我拉仇恨！” “其实去省城做药膳，你更能施展手脚，现在城里的生活水平提高了，人民的养生意识加强，你去做成药膳大老板，我还高攀不上你呢。

”陆宇笑嘻嘻说。

“我不去。

”衡巧干脆回答。

她把已经收汁的排骨装进新买的碟子，洒了一把白芝麻，香喷喷的糖醋排骨做好了。

第73章犯不着去讨好她 衡巧回答得那么干脆，气得陆宇郁闷地盯着她。

“你在家里做不出什么名堂来。

” “谁说的？将来乡村振兴，大有所为，我倒是想劝你，学有所成之后，多为家乡的医疗事业做贡献，为新农村建设添砖加瓦。

” 陆宇讶异看着她，想不到一个乡下姑娘，站位和立意还那么高。

衡巧把一个一个苦瓜酿用油煎的金黄，放入蒸锅，让陆宇烧大火。

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