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二十一世纪了,很多东西真的不会看的那么重要。
“下一轮比什么?”距离第四轮还有三天,赛委会那边的比赛安排也已经下发给了每个选手,李鸿德也直接问他。
别看这个比赛最开始海选的时候几乎惊动了整个厨艺圈子,现在关注的人却少了很多。
因为赛程实在是拉的相对有点大,厨师们每天大部分都很忙,自然也就分不出太多的心神去关注这种事情。
“这次的主题就是红烧肉,也说了不用拘泥于哪种做法,按照选手自己的喜好来做就行。
” 之前一轮考了酸辣土豆丝,开赛前只说会开火,但是具体的内容并没有提前说,但是这次倒是直接说了。
红烧肉这道菜能做好吃方法真的很多,但是要想做到让评委惊艳可没那么容易,所以赛委会才会直接提前三天就说出来题目,自然是因为三天时间也改变不了什么。
不过这一轮还有一点不一样的是,比赛的地点又产生了变化,不再是之前的室外体育场了。
室外体育场大归大,但是拍摄条件实在是不太好,现在又已经入冬,外面天黑的也比从前早很多,又冷,到时候把观众冻个好歹。
再加上这次比赛的选手数量锐减,所以这次选定的是一个有大型通风设备和逃生通道的室内体育场,别的不说,室内体育场的灯光一开,就和白天一样,光线还稳定。
虽然只有三天,要突破也没那么容易,但是师承颜依然在这三天进行了好几种类型的红烧肉尝试,又承露居那边的偏川菜做法,也有福源楼这种偏鲁菜做法。
最终,师承颜有些惊讶的发现,大约是李鸿德教他比较多,红烧肉又是细细抠着教的缘故,所以师承颜居然更擅长福源楼的做法。
这倒是也没什么好奇怪的,毕竟他最近每天都在用这种做法。
练了两天之后,李鸿德也挑不出太大的毛病了,最后一天干脆给他放了个假。
“你休息一天吧,后天好好比赛,可别丢我们福源楼的脸。
” “好嘞,师父!”师承颜笑着应承道。
熟悉了以后,师承颜其实并不会表现的那么八面玲珑,反而该任性就任性,该调侃就调侃,有时候甚至还有些毒舌,并不拘礼。
自从李鸿德开始倾囊相授之后,师承颜这个福源楼厨师的身份也不像最开始那样只是个名号了,他渐渐的也真的把自己当成了福源楼的一份子。
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