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把茶杯往柜台上一放“打点酒。
” “是是。
”小老板赶紧揭开酒缸上缠着的布盖子,一手抓着茶杯,一手拿着长长的酒勺往狭小的口子里伸进去,小心翼翼地舀出一勺倒进茶杯里。
直到茶沿都快溢出了才放回柜台上。
纪淙哲看着地上堆放的烟花,手指了下“烟花怎么卖?” 小老板凑到跟前,小声说“别人我卖三块一个,纪哥你要的话,我给你两块五。
” 纪淙哲挑起眉“你最好别骗我。
” 小老板直呼“我哪有那个胆。
” “那给我两个。
”纪淙哲抓起两个烟花放柜台。
最后小老板算完账,两个烟花,一斤多酒,一共五块八毛。
纪淙哲给了五块钱“零头抹了吧,就当你摸我屁股的赔偿金。
” “纪哥……..”面对纪淙哲这种村霸行为,小老板欲哭无泪。
回到家中,林臻望着还回手里的两块钱忍不住沉沉地叹了声气,他看着纪淙哲那张俊美的脸,莫名就联想到了四个字:败家娘们。
今天又得把两个灶膛都烧上,一只已经淘好了米放了水,等差不多五点左右就可以盖上锅盖煮了。
另一只林臻塞进了柴,拿着松毛点燃了,锅一热,纪淙哲就把猪肘给放进去了,他没加油,先让铁锅把猪肘表皮烫出一层焦色,再拿出用清水洗净。
接着放了猪油,猪油一化,就倒进了切好的姜片和大蒜,等到空气里散发出香味,倒入猪肘翻炒,炒个几分钟,加进盐,酱油和一大勺酒。
煤炉已经点上了,纪淙哲把入味的猪肘捞出装进陶罐里,端着放在煤炉上,接下来炖几个小时应该就可以吃了。
他从楼梯间的尼龙绳上取了一条咸肉,打算切几片烧冬笋汤,剩下的全部今晚蒸了。
林臻去了后山,纪淙哲就趁着炖猪肘的功夫,把前几天放在盆子里的腌鱼给拿出来晾晒,鱼肉味太腥,屋子里肯定是挂不住,只能挂到廊檐下晾衣服的绳子上。
又剥了根冬笋,顺便从米缸里抓了一把米去了鸡窝,今天三十,也鸡仔也来顿好的,米和冬笋一撒出去,鸡仔的两只细爪就飞快扑过来了,尖尖的喙一点一点啄着冬笋的嫩肉。
可惜了,要是只母的,再过半年都能下蛋了。
林臻拔了两根粗壮的莴笋和一小篮子黑油菜回来了,他满意道“蔬菜长得不错,估计够我们吃上几个月了。
” 到了傍晚,村子里冉起袅袅炊烟,小两口的菜也烧的差不多了,小小的桌子上连个空隙都不剩,蒸咸肉,烧鱼头,清炒莴笋和黑油菜,还有一碗咸肉冬笋汤。
林臻把煤炉熄了,拿着口大碗用筷子把里边红油油的肘子夹了出来,肉已经炖得软烂了,筷子一戳,弹性十足的肉皮陷进去,里边的香气弥漫。
既然烧了一桌子菜,没点酒哪成?纪淙哲干脆就把烧菜剩下的黄酒给自己和林臻都倒了一碗。
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