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冯凝香休息的时候感慨:“我去那么多人家帮过工,谁家都不如孟祝你家好。
土面上干干净净,泥土松软透气,你肯定经常拔草松土。
” 卿雨芹补充:“我看你家的土不干不湿,你水也浇得好。
” 卿孟祝:“我主要就种辣椒和莲,自然比较上心。
” 冯凝香竖起大拇指:“你们读书人就是做什么都有一套。
” [18]第18章 五亩辣椒地,卿孟祝他们两天就埋完肥了。
大姨们嫌卿孟祝干活不够利索,第二天还让卿孟祝去干了别的,卿孟祝便去给莲塘撒了肥。
大姨们用的工期比卿孟祝想象中更短,活也比他想象中干得细致。
卿孟祝心里感激,便给大姨送了菜地里现摘的菜。
阿姨们都很满意,夸他家的菜甘甜,比一般的菜好吃得多。
这一次埋肥总共用了两大缸,还剩两千斤左右。
短时间内,卿孟祝不用愁肥料的问题了。
他家的肥好,埋完肥后,作物长得也好。
尤其蔬菜,肉眼可见地繁茂了起来,茎叶长得很快,花也一树树开,他每天都能收获一大堆。
其实进入了夏季,每个人家里的菜都长得很不错。
这天,卿孟祝经过谭文磊家的田边,看他像割稻谷一样,蹲在地里将空心菜和红薯藤连片割下,问道:“文磊叔,你找到新卖家了?” 谭文磊转头,惊讶地问:“这你也知道?” 卿孟祝抬抬下巴,示意他看割下来的菜:“要不是找到了新卖家,你突然割这么多菜?” 谭文磊还以为他听到了什么小道消息,没想到是这个,顿时哭笑不得:“卖什么啊?就算要卖菜也没有晚上割的道理,捂一晚上,明天菜就全蔫了。
” 卿孟祝:“那你这是?” 谭文磊:“做酸菜啊。
” 谭文磊站起来,抹着汗,边休息边跟卿孟祝聊天:“你可能没吃过,村里的人年年都要做的。
” 谭文磊悠悠地说道:“做好之后,多加点蒜片,加点豆豉,加点辣椒,用猪油大火爆炒,炒了之后酸香酸香的,用来下粥我一个人能吃三碗。
” 卿孟祝听他说得那么生动,瞬间有点馋:“我小时候吃过,你这么一说,我也想起来了。
” 谭文磊:“是吧?你家的菜好,做成酸菜估计也好吃。
” 卿孟祝:“怎么做?” 谭文磊比划着说道:“你挑梗比较粗的空心菜割下来,回家后摘掉叶子,在开水中烫几秒千万别烫软了,然后捞起来,放到没有
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