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苏婉道:“小妹你去煮一大锅水,水沸后将陶瓮,盖子,并找根棍子和一双筷子扔到锅里煮半刻中,待会儿要用到,我去叫大娃二娃搬梯子来摘葡萄。
” 宋小妹也不多问,点头便道:“好!”转身进了屋子搬了个大陶瓮出来。
苏婉指挥者大娃二娃上梯摘葡萄,摘下的葡萄只在水中浸湿了便提出来放到一旁干净的篮子中晾干,堆了满满两大篮子,宋小妹把煮过了的陶瓮搬了出来,苏婉招呼几个大的和她一起去厨房用热水洗手,擦干手上的水珠,这才将晾干的葡萄捏碎了放进陶瓮内,人多干活快,一刻钟便弄好了,苏婉又让宋小妹拿了一斤白糖倒进去,用盖子封号,大娃二娃合力将陶瓮抱紧了苏婉屋内,苏婉给一人发了一文钱做封口费,大娃二娃便抱了棋盘去树荫下玩五子棋了,大妞二妞回屋继续做针线,宋奶奶也知道此事,只是看了姐妹俩一眼摇头笑道:“跟着你们三婶尽折腾。
” 二妞笑嘻嘻的道:“自从三婶过来,可比以前好玩了,经常能吃到零嘴!” 宋奶奶笑骂道:“现在就使劲乐吧,等你们出门了,看谁还整日带你们玩。
” 宋小妹在苏婉房中并没有马上离去,“对了,我还没问三嫂为什么要这么弄葡萄?放多久能用?” “这就跟酿酒一样,半个月也差不多能好了。
” “酿酒?”宋小妹瞪大眼睛,“没听说葡萄也能酿酒的,再说,也没放酒曲,这怎么酿得成?” “成不成半个月后看便是了,如果能酿出来,男女老少都适合喝,如爹娘不爱喝米酒的,这葡萄酒香甜可口,后劲也不小,女人每晚睡前和一小口,美容养颜,比那胭脂水粉有用多了,何愁没人买?” 宋小妹听得连连点头,恍然大悟:“难怪你上次去镇上总盯着刘大娘儿子开的酒铺,原来早就有打算。
” 苏婉确实是被那酒铺一提醒,才想起自己也可以酿点不一样的酒,却知道:“那时只是有想法,但并未想过挣钱。
” “可我从未听说过葡萄酒,三嫂你是怎么会酿的?” “我在娘家的时候看过一本书上写的,这葡萄酒是海外人发明的,到咱们这儿,恐怕也只达官显贵喝得起,我早就想做了,自个儿琢磨了许久,想着既然是酒,那便照着酿酒的法子来罢,酿酒需把糯米蒸熟,但葡萄怎能下锅蒸煮?便只能捏碎了再放翁中,而酒曲是咱们这边酿米酒用的,海外不一定有,我便不放酒曲试试看了。
” 宋小妹点头不已,“我听着便像这么一回事,还是嫂子聪明,连这个都能自个儿琢磨透。
” “还记得上回我喊你炸木槿花么?那也没吃过,只听你哥念了句诗便想着的,我琢磨着,大概天生聪明罢。
”苏婉大言不惭。
宋小妹噗嗤一笑,“我看三嫂大概是天生比旁人爱吃,所以总能琢磨出些不一样的。
”虽是损人,心底的担忧倒是少了许多,她想也是,听说自家三嫂上次不过是见了木槿花,又听三哥一说,便心血来潮要摘了吃,照她的法子炸出来还真的香酥可口,连自己都有些念念不忘了。
而今这葡萄酒是三嫂琢磨了许久才动手做的,想来定不会出错。
苏婉只笑而不语,说她有六七成把握,不过是借口罢了,她知道一定能成,虽没亲手酿过葡萄酒,但她有一个闺
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