笔下文学

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和方何一样眼皮深邃的桃花眼。

“呦，这人我知道，网上才火呢，是你女朋友的妈？”保姆解释说，“越是这种简单的菜，越考验火候。

你不怎么开火做饭，肯定掌握不好。

” 在保姆的指导下，李灵运又做了一次。

他把土豆切成丝，腌制出水，加入调料抓拌，放入油锅里，文火慢煎…… 出锅后两人一吃，确实比李灵运做得味道好，但和方母的手艺还是不一样。

“感觉，他妈妈做得要更脆。

” “那你最后小火转大火。

” 又做了一个。

“饼的味道不一样。

” “可能是面粉问题，我下楼买她视频里同款的玉米淀粉去。

” 第三个饼出锅。

“形状没有她的完整。

” “你在煎的时候，倒一点淀粉水下去，方便成型。

” …… 从早做到晚，两人都快吃不下土豆丝饼了。

功夫不负有心人，终于出锅了一个形状、口感都很像的。

保姆看到李灵运脸颊上蹭着面粉，手指有零星油烫得红痕，指腹也被泡得皱皱巴巴。

心里默念着可怜见儿的，赶紧给他递上湿巾擦干净。

“调味还是不太一样。

”李灵运一边擦拭一边淡淡地说道。

“她那视频没有具体用量，也不知道最后白色的粉是什么，只能猜个大概。

”保姆被缠得没耐心了，苦口婆心劝道：“差不多就行，或者咱换个东西做。

我教你做蛋糕，你们年轻人不就爱吃蛋糕吗？” “可是……” 高中每次过生日，方何会都会眼睛亮晶晶地说，妈妈做了一桌子他爱吃的。

李灵运总觉得他现在漂泊在外，可能会想念母亲的手艺。

李灵运看了眼手机，突然站起来。

一把拿到面前，开始噼里啪啦打字。

保姆凑过去一看，原来是李灵运私信了方母土豆丝饼的配方。

方母误以为李灵运是哪位粉丝，热情地回复了他。

李灵运勾起唇角，就像是得到老师表扬的小学生。

转过头来的时候，声音都高了几分：“我们明天再试试。

” 哎。

保姆在心底哀叹，这雇主真是够“迂”的。

方何生日当晚，李灵运带着完美复刻出的土豆丝饼，开车来到方何家。

他知道方何不愿意见他，但又期待着方何能看在“合同“和“食物”的份上，允许自己跟他说几句话。

李灵运在电梯里反复回顾着开场白，电梯门一打开，他捏紧保温盒的提手，快步走向方何的家。

伸出的手还没来得及按下门铃，他突然里面听见传来众人的笑声。

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