笔下文学

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第102章(2/3)

取出来放在菜板台上，用手掌的根部反复擦成油酥，接着包上保鲜膜，放入冰箱里冷藏，让面团松弛大约40分钟，备用。

利用等待的时间，她开始制作馅心，将橙皮丁和蔓越莓干切碎放入豆沙混合白莲蓉的馅中，分别取出一小块馅心大约20g左右搓圆，然后盖上保鲜膜，备用。

藏宝做好准备工作后，洗手出去和莫辰奕一起窝进沙发里看电视。

莫辰奕频频朝藏宝看去，总感觉整个下午自家小未婚妻都处于莫名羞臊状态，特别是刚才和面的时候，那架势，像是分分钟要将手里的面团丢出去喂狗。

藏宝眨眨眼，偷偷深呼吸，心里恨不得手撕教科书一万遍！ 亲手做桃花酥吃下去，然后发出py请求，虽然不会宣之于口，但还是好特么羞死人啊啊啊啊！ 算了，为了【雪灾自救大礼包】，豁出去拼了，早死早超生！ 藏宝算着时间噌一下站起来冲向厨房，动作麻利地将松弛好的水油皮和油酥，分成十五等份（其中水油皮每个大约20g，油酥每个大约13g）。

她将水油皮先按扁，然后再擀成圆形，接着包入油酥，收口，搓圆。

藏宝的动作行云流水，收口的时候注意收得紧，这样才不会漏酥，每搓好一个都需要及时盖上保鲜膜，以免随着时间流逝而导致水油皮中的水分流失。

她将包好的面团用擀面杖擀成舌型，然后卷起来，盖上保鲜膜，等待松弛，由于天气比较热，她就将卷起来的舌型面团放入冰箱里冷藏松弛大约20分钟，这样油酥才不会变软，影响等会儿捏造型。

等面团松弛好以后，还需要再次将面团擀成舌型然后卷起来，盖上保鲜膜，进行第二次松弛，时间也是大约20分钟。

面团需要松弛2次，藏宝先用食指在面团中间压一下，再将两头向上翻起来，接着用掌心将面团压平。

将面团擀成圆形，包入之前搓圆的小馅心，藏宝侧过身挡住莫辰奕专注的目光，将三片桃花瓣偷偷藏入馅儿心，然后动作迅速搓圆收口，检查看有没有露馅，接着将收口朝下放在干净的菜板上。

藏宝将那偷偷加了料的三个桃花酥放在左边，剩下的放在右边。

她将包好馅的面团用手压扁，压得不薄不厚，然后用小刀在面团的中央留空，划分为5等份，另外再刻出桃花蕊，拇指和食指稍微向里推，捏出饱满立体的桃花瓣形状。

藏宝最后在花蕊中心处点缀上蛋黄液，撒上熟的黑芝麻，那三个带特殊功能的桃花酥撒上熟的白芝麻用以区分。

“真漂亮。

”莫辰奕笑着赞扬，试探着问：“点着白芝麻的，等会儿我可以尝一个吗？”很明显就是发现了刚才某宝的小动作。

“不行，”果不其然，藏宝义正言辞地拒绝，反正已经暴-露，索性光明正大地伸出食指，画了个圈，警告某医生： “这三个白芝麻都是我的，是为了美白，剩下十来个黑芝麻都是你的，是为了……为了美发！对，我这是为了防止莫医生你因为工作压力太大而英年脱发！” 英年脱发…… 莫辰奕：“……………………” 一个男人再怎么不在乎外表，秃顶

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