笔下文学

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第54章(2/3)

遇，但比起《美食天下》的阵仗，已经可以称得上是寒酸。

网上的人基本没几个人知道贾冰洋的名字，差不多的放映时间，京城台受尽宠爱的纪录片如期而至。

金窈窕打开电视，也给了个收视率，想看看把贾冰洋压得无力反抗的那位公子哥的作品。

记忆中她看过一点，但已经不剩下多少印象了，就记得画面挺高端的。

恢弘的片头特效一看就花了不少钱，片子也符合她的印象，第一个出场的就是售价高昂的鱼子酱，被金发碧眼的法国厨师用贝壳勺小心翼翼地挖出一小点，伴着音乐盛在一片金箔上。

她看了一点后，也不得不承认拍摄主题和食材真的很烧钱，但看着看着，竟想找个毛毯给自己裹一裹。

背景音里，旁白字正腔圆地介绍着屏幕里那位法国厨师的来历，以及这个品牌的鱼子酱需要空运，一克售价多少钱。

金窈窕啧啧几声。

怪不得没留下印象。

这美食节目究竟在拍什么呢。

不过到底是投入了大量广告宣传又占据了优秀平台的新片，黄金时段，被宣传吸引到的观众还是很多的，京城台里，林淼看着记录表上飞快攀升的收视率，靠在沙发里撑着下巴笑了声。

一旁有下属给他报告：“林导，贾冰洋的片子定在斑马视频上了，跟咱们差不多时间。

” 林淼听到斑马视频的名字，嗤笑一声：“还真是网播，上不了台面的东西。

” 他掏出手机，刷到自己节目的官博，凭借前段时间砸下去的钱，粉丝已经过了百万，节目播放，很明显许多关注的粉丝都在收看，最新一条的宣传内容下方，看评论内容就知道很多粉丝在一边看电视一边时时打字反馈。

前面几条热门的都是无意义的“啊啊啊啊啊”，翻到最新评论，才逐渐看到有意义的内容，不少粉丝用叹为观止的语气感慨着节目组的大手笔。

林淼轻笑一声，刷新了一下，冷不防看到一条最新的—— “只有我觉得有点失望吗……说好的华夏美食，结果又是和牛又是金枪鱼又是鱼子酱的，看起来倒是挺好看，可这些食材距离普通人太遥远了吧，看得提不起劲儿来。

” 林淼脸色一冷，直接把这个账号拉黑了。

爷拍的片子是给你们这种泥腿子看的么，华夏美食就不能高端创新？这片子可是要在国外播放的，他可不想给外国人留下中餐油烟缭绕的印象。

—— 被拉黑那网友收到后台提示的时候都惊了，翻了个大白眼，直接关掉电视，上自己主页吐槽了一条，然后逛起了别的来。

他是被广告宣传吸引来的观众一员，本来为了这个节目，还特地点了外卖准备下饭，谁知看了半天，除了觉得贵以外，一点食欲都没能激起，失落地推开了自己的外卖后，躺在沙发上搜索起了别的乐子。

打开斑马网站，等待的新番没更新，他百无聊赖地乱逛了起来，结果无意中收到了首页的一条推送，说是美食纪录片开播。

这网友一看美食纪录片，还以为是刚才拉黑了自己的那个，顿时又来气了，结果仔细一看，居然是另一个名字。

国内的美食纪录片可不多，怎么一开播还扎堆来呢？ 之前没怎么听说过这个片子的名字，不过刚好无聊，他索性还是点了进去，打算看个热闹。

这片子倒很有网播的风范，没搞什么高大上的特效，片头比起刚才那部《美食天下》简单许多，却很有味道。

升腾而起的火焰，一口铁锅掂起，锅里同样升腾着火焰，旁边冒出双筷子，朝火里一夹，夹出四个大字来——华夏珍馐。

那口锅和那团火可太有华夏的味道了，看得人不自觉就暖和了起来。

网友笑了一声，觉得这个网播纪录片似乎比京城台大肆宣扬的那部片子更贴合宣传内容，懒洋洋地靠在沙发里等着看一会儿。

五分钟后。

他捧着手机，唾液泛滥地奔向了桌上刚才被自己推开的外卖。

—— 觉得《美食天下》有点让人失望的网友不止他一个，节目开播后不久，网络上就渐渐出现了吐槽的声音。

这片子看起来总让人觉得怪怪的，出场的厨师不是法国籍就是海外留洋回来的米其林海归，片子高端是高端，可顶着华夏美食的名头，实在叫人感觉文不对题，不少去节目官博提出质疑的人还都被拉黑，一时间这些被拉黑的人聚在一起牢骚不断。

结果一堆牢骚里，忽然冒出个活跃的大V，亢奋不已地发出了一堆图片—— “被拉黑的朋友们！康康我推荐的这部纪录片吧！！！博主我已经配着它吃了三碗饭了！！” 网友们刚开始还以为他是来给《美食天下》宣传的，结果一点开图片，却不见金枪鱼和鱼子酱，动图里，锅盘内浓油赤酱的食材飘散着热气腾腾的白烟。

油光发亮的烤鹅、颤颤巍巍的红烧肉、松松软软被撕开的葱花卷…… 看着图片都叫人食指大动。

—— 金窈窕收到贾冰洋打来的电话，对方有些激动地告诉她，投放在斑马视频上的片子播放量在一段时间的低迷后，突然迎来了质的飞跃。

她点开对方发来的链接，已经是纪录片的第二集了，右下角的视频播放量已经近百万，还在不断地攀升。

第二集的主题，开头恰好就是在铭德取的景。

金窈窕想起那天自己做的是一道罐焖肉。

贾冰洋团队里的摄影师很好，将制作的每一个步骤都拍得清晰诱人，罐焖肉用的五花肉其实挺肥的，被他们拍出来，却一点也不显得腻。

猪五花切成大块，表皮先经过明火烘烤，整块肉再进行煸制，直煸到肉块四周焦黄，逼出油脂，才下锅烹煮。

瓦罐底部铺进垫底的笋干菇块，烹制到汁水都半干的肉块塞进罐里，周围的空隙里填满菜干，倒进肉汁，入蒸箱蒸到天荒地老，掀开盖子，隔水的食材吸饱肉的滋味，肉块火红油亮，酥嫩到发颤，倒进盘子的一瞬间，菜干鲜花绽放似的散开，笋干和菇块莹润地停在烘烤后格外柔韧肥厚的猪皮表层。

金窈窕啧了一声，觉得自己研究的菜干摆放位置实在很不错的，绽放那瞬间配上音乐，美感惊人。

作为掌勺者，她不可避免地也出了镜，以前没经历过这种拍摄，她上镜的时候其实是有点紧张的，表情格外严肃。

但出来的效果却不错。

弹幕铺天盖地—— 【啊啊啊啊啊肉啊肉啊肉！】 【我做错了什么！为什么要在深夜九点被安利这个片子！】 【默默爬起来点外卖……】 【卧了个槽鲜花绽放的样子也震撼了吧！不敢奢求肉给我吃一口香菇也行。

】 【掌勺的小姐姐好美！大

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