笔下文学

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点点肥肉我还是可以接受的。

” “那哪行。

”程大树:“带上一丝勉强，这吃进嘴里就差了味儿了。

” 把挑选出来的瘦肉和绢豆腐按七三比例分好放到菜板上，程大树举起两把菜刀。

“你看着，我开始了啊。

” 如果这时候有人进来，看到这个场景肯定会觉得奇怪甚至会吓一跳。

程大树双手持刀站在桌前，上上下下抖动手腕， “剁哐、剁哐、剁剁剁、哐哐哐”。

“这肉剁起来跟揉面一样，得用巧劲。

不能剁得太黏太碎没咬头，也不能剁得块太大，咬一口肉夹馍留一半肉在外面。

” “而且剁的时候还要竖着切，这样成丝不散。

” “剁哐、剁哐、剁剁剁、哐哐哐…” 他的声音夹杂着剁肉声，病房似乎一瞬间幻化成夜晚家里亮着灯的厨房，空气清新剂也掩盖不住的消毒水味变得有了烟火气息。

邵青燕用力吸了一下肉香。

“还好我在菜板下面垫了一块布。

要不然吵到楼下病房的人，护士找来看我在病房里剁肉做馍，估计会气得两眼发黑。

”程大树。

“燕哥，你想不想吃饺子？如果今天没被发现的话，下一次咱俩可以偷偷包饺子吃。

” “想吃。

”邵青燕。

“嘿嘿，猪肉白菜香菇馅的怎么样，我负责剁馅，你负责包。

” 随着程大树剁肉的动作，精健的胳膊牵动着两个肩胛骨跟着有节奏的律动。

宽肩窄腰、长腿翘… 邵青燕目光如触电般躲闪，指着桌子上的一个小盆:“这…这是什么。

” “这是我妈做的鸡蛋焖子。

”程大树:“她一听说我要那什么你…咳咳那什么给你展示一下厨艺，特意空运邮寄过来。

” “鸡蛋焖子？”邵青燕。

“嗯，里面有鸡蛋和尖椒，再加上我妈秘制的酱料。

”程大树:“抹上这个，鞋垫子也好吃。

” “……鞋…鞋垫子？”邵青燕。

等邵青燕笑完，程大树又开口逗他:“燕哥，我小时候总有个疑问。

” “什么疑问？”邵青燕。

“明明是馍夹着肉，为什么却叫肉夹馍，不叫馍夹肉。

”程大树。

邵青燕:“我小时候也问过爷爷这个问题。

” “邵老爷子怎么说？”程大树。

“爷爷说‘哪个为重哪个在前，就跟食品的配料表，排在第一的总是占比大的。

’”邵青燕。

“邵老爷子是个有文化人。

”程大树:“你猜我妈是怎么回答

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