笔下文学

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第34章(1/2)

“你看起来怎么有点不太高兴?”江意问。

周衍深吸了一口气,硬是露出了微笑,说:“没有不高兴。

” 江意狐疑地看着他,似乎对他的说法不太相信。

他把鱿鱼放到了篮子里,然后继续找海鲜。

周衍提着篮子跟在江意的身后,篮子里面已经装了不少海鲜了。

他突然想起海鲜粥里面的干贝,既然鱼干暂时搞不了,那螺肉煮熟晒干也可以放很久,虾米也可以啊。

不一定非要有盐。

这个方法能不能行,还得试一下。

周衍跟江意说了自己的想法,他眼睛亮了下,说可以尝试。

于是他们就去摸贝和螺,然后又捡到了四五个小的鱿鱼。

周衍望着鱿鱼若有所思。

? 第28章晒鱿鱼干 篮子里面都是他们捡的海鲜,他们礁石处的坑里面也有不少虾和小鱼。

周衍让江意把篮子里面的海鲜先带回岩洞放好,再过来装这些小虾小鱼。

江意回去一趟后很快就过来了,他们又抓了不少虾。

回到岩洞后,周衍负责分拣鱼虾,江意则负责烧水。

水开后,周衍把虾放进去煮熟之后,捞出来控干水份,虾大概三十来只,小拇指大小。

天气比较阴凉,周衍有点担心晒不干,又怕突然下雨来不及收,思来想去,到岛上找了几张跟芭蕉叶差不多大小的叶子,把虾一个个码放在叶子上。

如果遇上下雨,直接把叶子一拢就能快速收起来。

这是他们的第一次尝试,看看能不能成功。

如果成功的话,他们吃不完的海鲜可以按照这个方法储存起来。

可鱼肯定不能这样弄,煮熟的鱼晒不了,生的鱼没有食盐腌制,很快就会发烂发臭,不然在岸边的死鱼早就成鱼干了。

还有鱿鱼,他小时候吃过鱿鱼干,印象中大人直接洗干净切开晒干,晒干后可以用来炖肉,或者烤着吃,这种烤是干烤,不刷任何调料,油也不用,烤熟后撕成小条,蘸着放了芥末的酱油,又香又上头。

但他不确定鱿鱼干是不是这样制作的,只能先摸索一回? 可这鱿鱼也不好抓,如果不是这次台风,估计他们很难遇上。

如果失败了,这鱿鱼就浪费了,如果不做干鱿鱼,他们还能吃上新鲜的。

周衍跟江意说了,江意眼睛一瞪,说:“失败就失败了啊,几个鱿鱼而已,又不是输不起。

” “得,失败了你可别怪我。

”周衍给江意打了了预防针。

江意无所谓,还说,那就玩一把大的,全部用来晒鱿鱼干,没吃过,失败了吃不到也不会可惜。

周衍还能说什么,按照记忆中的步骤开始处理鱿鱼。

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