笔下文学

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“我们今天有2008年的DomPérignon玫瑰香槟，还有Salon酒庄2002年……” 宽敞的餐厅里只布置了六张饭桌，坐满了也统共不到二十个客人，在室内走动着的服务生比客人都多了，那个女领班此时不见了踪影。

东南角的位置放着一张底下也安了轮子的可移动奶酪桌。

奶酪桌上的玻璃罩好大，好高。

小豫还是有些困，掩住嘴打了个不大不小的哈欠。

“推荐的话，我个人觉得这瓶2012年的会更适合用在今天开餐之前，其中的柑橘香气……” 女服务生开始为他们斟试饮的酒，来来喝了一口，挑了下眉毛，说：“不错，我挺喜欢的。

” 小豫说：“那就要这个吧。

” 他们一人来了一杯香槟，两人碰杯。

餐厅里只有推杯换盏的声音和服务生的脚步声。

木头地板似乎有些年头了。

来来又开始滔滔不绝：“刚才你在车上没机会看菜单吧？主菜是鸭胸肉，秋天了是吃鸭子的季节了，而且这里的鸭子都是他们自己的农场里放养的，天天在那里吃螺蛳，可肥了，一开始开店的时候我记得一直用的是法国哪里的鸭子来着，挺出名的那个地方，南部的好像，反正现在换成了本地的鸭子了，之前是因为疫情的关系鸭子运不过来，我是觉得本地的鸭子也挺好吃的。

” “新鲜最重要。

” “对，对，还有河鲜，这里的鲈鱼也是一绝，不知道今天的菜单里有没有。

” “是吗？” “还有……” 餐前小菜送上来了，邻桌的也是差不多时间送过去的，一模一样的菜色，两桌的服务生说的介绍词也都大同小异，小豫听着，差点以为一个是另外一个的回音。

来来抬着头，听得很认真。

打出了细密气泡的绿色酱汁里头堆着杂菌炸制的圆形小球，炸物上撒了些鲟鱼鱼子酱。

制作酱汁的有机绿番茄，有机苦瓜，有机南瓜花，可食用百合花全部来自本地小农，黑皮鸡枞菌来自云南，鱼子酱来自浙江千岛湖。

他们所食用的一切都是采用无污染，可循环的生态环保的培育方式栽培出来的。

一小口能吃完的东西装在一只巨大的盘子里。

桌上的蜡烛烧得比先前亮了一些，很快就出了前菜和冷汤。

接着paul来询问他们需要什么面包，这才开始正式进入六道菜的进度。

口味循序渐进，吃完黑松露烩饭后，上了清口的果茶，之后就是主菜了。

来来和paul有来有往：“这是本地的鸭子吗？” “没错，这是本地放养的鸭子。

” “风干了多久？” 来来用刀叉吃

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